小龙虾清洗机哪种选择好？独具慧眼的餐厅独爱此宝藏

　　小龙虾一直是夏日美食的C位选手，配上啤酒，更是宵夜的灵魂搭配，饱满的虾黄，Q弹虾尾，再端起酒杯，爽快地灌下一口啤酒，那感觉不要太幸福。可是想品尝小龙虾之前，需要去清洗小龙虾，可能大家都会觉得好麻烦，非常想拥有一台洗虾机，一键操作清洗，还能保证小龙虾存活。市场上洗虾机种类繁多，餐厅是如何独具慧眼去选择小龙虾清洗机呢？小编今天为您详细阐述餐厅的宝藏小龙虾清洗机。

　　在人工成本日益上涨的大环境下，餐厅不得不考虑节约成本。而智龙小龙虾清洗机在3-5分钟内即可清洗10斤小龙虾，一台龙虾机相当于6个人的工作量，无需人工看守；一次耗水量为0.1m3，大大提高了小龙虾的清洗效率，为餐厅节约了成本。

　　很多餐厅目前还在用超声波清洗机来清洁小龙虾，其实超声波清洗穿透力强，污垢震动脱落，小龙虾肉质松散，内脏振出，而某些餐厅还会为了省事，使用洗虾粉，其对身体的危害不言而喻。

　　智龙小龙虾清洗机则采用物理性毛刷360°全方位清洗，因小龙虾腮毛里面吸附了很多细菌，最容易藏污纳垢，虾壳最好用刷子刷洗。智龙小龙虾清洗机采用仿人工清洗动作，存活率可达到99%，安全又鲜活。智龙小龙虾清洗机还使用食用不锈钢材质，洗出来的小龙虾更环保。

　　智龙小龙虾清洗机适用于餐厅/加工厂/酒店/市场及超市等场所，在如此多的优势之下，智龙小龙虾清洗机成为了1000家以上品牌龙虾餐厅的首选，智龙小龙虾清洗机的卓然属性正是他们品味的彰显。

　　最后如何挑选小龙虾，去市场买小龙虾，一定要看好这几点：

　　1、表面红亮，不发黑；

　　2、肉质按压有弹性；

　　3、腹部绒毛部位透明干净；

　　如果是腹部上的绒毛看上去脏脏的，一般都是受到污染的，不要买。若想了解更多详情，可添加客服微信