洽洽小黄袋坚守新鲜战略，让品质为消费者护航

　　在消费升级的大背景下,国人对坚果的消费从传统的花生瓜子逐步升级到更健康、单价更高的夏威夷果碧根果等零食。为了不断满足消费者的需求,洽洽也推出了小黄袋每日坚果系列。

　　洽洽最新财报数据显示,2019年洽洽食品实现营业收入约48.37亿元,同比增长15.25%,以洽洽小黄袋每日坚果为代表的坚果品类实现销售额约8.5亿元,在总营收中占比约为17.5。尽管目前坚果业务在洽洽总收入中占比不大,但增速却非常快,同比增长了64.21%。

　　近日,洽洽小黄袋每日坚果还在“世界食品品质评鉴大会”中成为了近百个国家的数千种参选产品中胜出的赢家之一,摘得世界食品品质评鉴大奖,代表中国食品闪耀国际舞台。这个奖项的获得,也是洽洽小黄袋每日坚果好品质的证明。

　　相信对于消费者来讲,在食用坚果系列零食的过程中,最怕遇到变质的坏果,从而影响口感以及产品体验感。为了避免出现这些问题,掌握关键保鲜技术的洽洽一直坚持对技术创新及品质的高要求及高追求,更是建立了从种植培育到种植再到生产加工稳固的坚果全产业链,保证食品的新鲜安全。

　　为了给消费者提供更加优质的选择,洽洽从源头开始把控产品质量。洽洽在全球拥有100多万亩坚果原料种植基地和9家国际标准的全球自有工厂;从全球坚果优质产区优选当季的新鲜原料,全程冷链运输;生产全程采用低温烘烤,减少果仁营养流失,保证坚果的新鲜酥脆。

　　除此之外,为了防止氧化、保证内容物的新鲜度,洽洽成功将小黄袋每日坚果包装内的含氧量控制到1%以内——这套被称之为“干坚果储藏及加工保质关键技术”的专利,曾在2018年被授予国家科技进步奖的技术,其标准甚至比奶粉还严苛。

　　洽洽正是通过这一系列严苛的生产制造标准来确保坚果产品的品质,而此次获得的“2020世界食品品质评鉴大奖”荣誉以及小黄袋每日坚果的高销量,都是对洽洽所做的这一系列努力的认可。