养元饮品以创新洞察健康饮品新趋势，六个核桃应需求研发“情绪饮品”卡慕宁

　　2020年的春节,让广大中国人民迎来史上最漫长的一次假期。每日窝在家中关注着疫情,许多人的焦虑指数不断攀升,上班族焦虑复工后积压的工作,学生焦虑升学所面临的压力和挑战。“焦虑”二字可谓是贯穿了大部分人的生活。

　　对此,六个核桃这一健康饮品领军品牌为了满足大众需求,缓解疫情给人带来的焦虑情绪,提前推出了“抗焦虑”新品——“卡慕宁”,期望以丰富的核桃营养搭配“舒心因子”,为人们做个“心灵SPA”。

　　产品创新,铸就强劲品牌力

　　据了解,养元饮品此次推出的这款新品“卡慕宁”是一款历时多年打造出来的一款抗焦虑的脑营养饮品,采用了创新的5X·0压配方,以优质核桃乳为基底,将GABA(又称γ-氨基丁酸)、茶氨酸、锌和磷脂进行科学配比结合,能有效调节焦虑、失眠等亚健康状态。

　　据美国AIBMR生命科学研究院中国区负责人霍帅表示,在食物中添加和使用茶氨酸和GABA,就能起到很好的大脑释放压力的作用,而且这种植物氨基酸在日本和欧美早已经被推广食用,深受白领阶层的欢迎和喜爱。数据显示,2018年,以GABA、BCAA等氨基酸为原料的健康食品在日本的市场规模达2500亿日元(约合157.42亿人民币)排名第二。

　　如今,GABA应用于发达国家的食品及饮品中的例子有很多,但在国内应用尚不广泛,这也能看出养元饮品独到的眼光和精准的判断力。GABA对脑部具有安定作用,能够促进放松和消除神经紧张,不仅如此,GABA还能够阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢,可从根本上镇静神经,从而达到抗焦虑的效果。如此创新,也正是六个核桃布局高端,向高端饮品进军的一步好棋。

　　科研创新,夯实行业引领地位

　　从“好喝”到“喝好”,养元六个核桃一直在努力。作为深耕植物蛋白饮品行业二十余年的老牌企业,养元六个核桃在发展过程中始终十分重视科研创新,尤其是近几年,养元饮品在科研方面的投入持续加大,已然成为六个核桃高端核桃乳递优计划落地的核心驱动力。

　　据悉,养元饮品目前已拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室,还与北京工商大学、河北医科大学于2019年6月签订联合共建“河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室”。依托养元公司核桃乳工艺及产品研发优势,通过产学研合作,充分发挥高校在核桃营养功能基础研究优势,打造河北省核桃基础研究和关键技术攻关的研发创新平台。

　　借势如此强劲的科研后盾,养元饮品的科研人员不断突破自我,于2018年独创全核桃CET冷萃工艺,创新性地提出冷萃脱涩技术,攻克了制约核桃乳口感及核桃营养的数项技术瓶颈,将核桃仁及其种皮中的蛋白质、脂肪等营养成分的利用率提升到了97%以上,将核桃乳饮品的品质带到了一个新的高度。

　　曾有一位企业家说过:“企业一旦站到创新的浪尖上,维持的方法只有一个,就是要持续创新。”而近些年养元饮品六个核桃对品牌不断的创新和对产品质量的提升和发展,我们都有目共睹。我们也有理由相信,此次新品卡慕宁的上市,不仅为大众焦虑带来福音,更能引领养元饮品走向新的辉煌!