中国几千年的历史上,经历过多次病毒肆虐的时期,而在这段时间内,我们的市场经济结构往往也会发生一些突破性的变化。例如2003年非典期间,医药生物、食品饮料、房地产行业的上市股票中,医药生物和食品饮料的企业数量竟然超过了房地产企业,在数据统计中,医药生物行业企业数量占比23%,食品饮料行业占比15%,而房地产行业仅占比8%。
实际上,对于广大群众来说,无论是投资医药生物产业还是食品饮料产业,都不如投资自己和家人的身体。与其闲在家里无所事事炒股不小心当了韭菜被收割,不如好好保养我们自己的身体,譬如,当年非典期间炒到100块一瓶的恩济堂秋梨膏与其买来囤货或者倒卖赚钱,不如自己喝润肺养肺来的实在。
恩济堂秋梨膏传承自康熙年间宫廷御制秋梨膏秘方。传说康熙帝九子夺嫡时期,八阿哥胤禛为了夺得康熙帝的宠爱,千方百计寻来制作秋梨膏的秘方,通过太医选用上佳食材制成,成为康熙帝最爱的养生膳食。到了康熙爷晚年,一刘姓太医将秋梨膏的秘方从宫廷带到民间,因其所开设的医馆名为“恩济堂”,恩济堂秋梨膏自此开始成为了百姓们口口相传的养生佳品。
正宗传统的恩济堂秋梨膏之所以久负盛名,不止是因为其康熙帝宫廷秘方的名头,更是因为其优质选材和经典工艺造就出的好味道、好营养。恩济堂秋梨膏选用鸭梨、雪花梨为主料,配以止咳、生津、润肺的枇杷、甘草、蜂蜜等各类滋补原料,放入特制铜锅中熬煮而成,铜锅内壁镀有一层锡,熬制过程中为熬制的梨汁不断加入冰糖、蜂蜜和生姜,九滤九榨,反复过滤残渣,压榨梨浆,加入锅中,周而复始,九九归一,再根据不同配方加入茯苓、胖大海、金银花、人参、燕窝等辅料,历经数道工艺最终熬制成浓稠梨膏。一勺秋梨膏、一杯温水,作为老北京人干燥季节有效缓解上火、嗓子疼痛、咳嗽等症状的养生佳品,恩济堂秋梨膏润肺养肺的效果无人不知。如今面对当下季节已发生的流感病毒、新冠病毒等,防胜于治,没事多喝恩济堂秋梨膏润肺润肺再润肺,加强锻炼提高身体素质才是能够有效抵抗病菌的最佳屏障。
恩济天下,广泽黎民,回想2003年非典期间,恩济堂秋梨膏坚持生产不放假,为数以万计的老北京人带来了心理慰藉和温暖。2020年,恩济堂向全国人民承诺:不断货、不涨价,全力支援抗击病毒,坚决不发国难财,用实际行动为缓解疫情添砖加瓦!
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