第五个1.10美菜节，让餐饮人倍感温暖

　　餐饮行业的“双十一”盛典“1.10美菜节”已经在12月22日正式拉开帷幕。这是美菜第5年针对餐饮商家举办的年度“狂欢”活动。据调查，餐饮业全年无休者约占60%，营业时间以8至12小时约占57.5%，24小时营业约占3.7%。对于餐饮人来说，全年无休、别人休息他们繁忙，是常态。为了让餐饮人“没有难做的生意”。美菜全年全心服务餐饮商家，并将每年1月10日定为“美菜节”。从12月22日到1月10日，为期3周，美菜将整合全公司内外部资源，为餐饮老板带来全年更为暖心的产品和服务，今年的主题是“改变从真心服务开始”。

　　第五个1.10美菜节，让餐饮人倍感温暖

　　让餐饮人倍感温暖的节日

　　在哈尔滨，室外气温已经降至零下十几度。小餐厅大多是夫妻店、路边摊。他们平日里的工作状态也经常可以用“007”来描述。除了操持生意，买菜也占据了他们很大一部分时间。美菜的出现让客户更加方便，让他们从繁重的跑腿采购中解放出来，把更多精力用来休息或者放到生意中来。

　　自成立以来，美菜就将服务体验视为企业发展的主要驱动力。经过5年的发展，美菜已经成长为业务覆盖达200多个城市，日包裹处理超过520万个，拥有全国仓储中心87个，配送车辆超过2万辆的供应链公司。随着业务覆盖区域的逐渐扩大，客户数量的规模扩大，网络效应愈加明显，这也是美菜服务升级的硬核保障。

　　今年9月，美菜成为国庆70周年阅兵活动的指定食材供应商，以一站式、全品类、优质的食材保障为祖国献礼;11月，美菜成为第二届中国国际进口博览会的食材供应商，前后历时24天，用强大的供应链和专业的服务，为大会提供食材保障。

　　在进博会期间，“美菜式执着”感动了许多餐饮商家：当别人放弃配送时，美菜照样送;当别人都送到场外卸货点，美菜坚持送货上门;当别人都老老实实N+2(提前2天下单，2天后配送)，美菜争取到了N+1(当晚下单，第二天早上送到)，一切只为了更好地服务客户。

　　美菜把国庆阅兵和进博会这两场“战役”中，积累的宝贵经验复制到了为客户服务的标准化流程当中。今后无论是食材的品质、还是配送的服务，都用高标准去满足客户的需求。在此次的1.10美菜节期间，美菜更将通过真诚的服务，让餐饮老板切实体会到冬日的暖心。

　　第五个1.10美菜节，让餐饮人“没有难做的生意”

　　全球品质食材的购物盛宴

　　除了优质的服务，此次的1.10美菜节也是全球食材的盛宴：美菜特别设立了各种丰富的主会场和14个会场/旗舰店活动。美菜和商品供应商全力而为，为客户提供全品类、高品质的食材。为了满足不同地区、不同类型客户的餐饮采购需求，美菜从南方主产区调拨优质的黄瓜、番茄等蔬菜，满足北方市场的需求;从供应商调配、从国外进口猪肉，让国内肉类市场平稳运行;为火锅店、麻辣烫、米线、快餐店等众多类型客户，按客户菜单提供食材采购建议，对于客户日常需求量大的蔬菜、冻品，提供细分的选择和优质的服务。

　　据悉，2019年的1月10日，美菜单日销售额突破2.3亿元(去年已公开数据)，创下美菜单日销售记录。在今年的1.10美菜节，美菜将全面升级服务体系，改善客户的购物体验，用“客户第一”的真心，获得客户对美菜的信赖和掌声。同时，今年1.10美菜节，“超多专享爆款，天天都有超值惊喜”。在这个“餐饮人自己的节日”，“改变从真心服务开始”，美菜将和餐饮老板一起奋斗、一起狂欢。