近日,“健康有益——2019(第六届)益生菌国际高峰论坛”(简称“益生菌论坛”)在T.I.T创意园隆重举行。此次论坛,是由广东省食品学会、信息时报主办,携手健合集团共同举办的学术研讨会。本次论坛邀请来自大学院校、医疗机构以及益生菌企业等单位的专业人士到场,多维度的向消费者分享益生菌领域最权威的科研结果、最新的发展动向以及最实用的选购技巧等干货。
六年来,研讨会汇集了全球益生菌领域的众多科研院所、行业知名乳制品、知名专家学者、营养保健品公司等各界嘉宾,聚焦益生菌的发展与未来趋势,深入探讨了益生菌科学技术发展前沿和技术热点,开启了这场以“健康有益”为主题的学术交流和科普工作。
专家齐聚共话行业发展 婴幼儿肠道益生菌备受关注
此次论坛来自大学院校、医疗机构、企业等多位专家齐聚一堂,从菌株的发现、到新生儿市场的开拓以及提升益生菌存活率等角度出发,让现场观众对乳酸菌的前沿技术更为了解。另外论坛特邀广东省食品学会名誉理事长曾庆孝、华南农业大学食品学院教授方祥、华南理工大学食品科学与工程学院系主任刘冬梅、广东省妇幼保健院副院长陈运彬、健合集团科学高级经理王园园、马来西亚理科大学食品生物科技博士尤茹艳等权威专家学者,分别围绕“植物益生菌”、“婴幼儿肠道益生菌”、“益生菌应用技术”等领域的最新研究热点和前沿问题,从不同角度和层面进行了深入交流分享报告。
会议上,婴幼儿肠道益生菌备受大会专家学者重点关注,益生菌对婴幼儿肠道健康的积极作用成为大会一致认同的共识。广东省妇幼保健院副院长陈运彬说道:“正常的肠道菌群对新生儿肠道发育、维持肠道黏膜完整性及宿主的营养状态有着不可或缺的作用。”同时还表示,抗生素的滥用和抗药性,对生命早期会产生许多影响,而具有有效建立健康肠道菌群作用的益生菌,则是抗生素最有可能的替代产品。
广东省妇幼保健院副院长陈运彬
“研究表明,补充益生菌能够帮助新生儿建立良好的肠道微生态。”说起对新生儿体内肠道菌群的影响因素,陈运彬表示,抵抗力弱的婴幼儿也同样可以适当添加益生菌,能够增强婴幼儿抵抗力,帮助调节肠道菌群平衡。但是在选择产品时,有效和安全的临床效果验证,以及益生菌菌种含量达标是关键。
资深乳业专家王丁棉也表示,益生菌是21世纪新产业和新消费的亮点,随着消费者对益生菌的进一步认知和认可,以及益生菌产品的生产企业,加强对市场的培育和对消费者的教育,使之形成一股益生菌旋风来拉动和促进益生菌产业更快地发展。益生菌在全球受到重视和消费者的关爱与支持,它必将发展得更好。
赋能益生菌科研 健合集团创新成果成焦点
作为全球婴童益生菌营养品领先品牌,一直以来,健合集团合生元都致力于婴幼儿肠道健康研究。健合集团合生元建立的的合生元营养与护理研究院(BINC)微生态研究中心,早已在微生态、益生菌和益生元等领域打下坚实基础。
健合集团科学高级经理王园园
此次会议,健合集团科学高级经理王园园做出了《婴幼儿肠道微生态及健康》专题报告,系统介绍了业内广泛关注和高度重视益生菌的安全性和有效性问题。其中,针对合生元全球领先的益生菌产品“合生元儿童益生菌”,报告中指出,健合集团合生元益生菌产品所用菌株在肠胃调理和提高免疫力上切实有效,并且,益生菌冲剂的菌株在法国、加拿大、西班牙、塞尔维亚等国家已进行过婴幼儿临床并获得了认证。健合集团合生元以科学研发作为基础,整合全球优质资源,全面有效地保障产品品质与服务。
除此之外,益生菌活性问题是益生菌领域长期受学者关注的学术专题,业界各方正从剂型、菌种、包裹技术等多方面创新益生菌应用技术。而健合集团婴幼儿益生菌的创新方式——合生元益生菌滴剂——也因此成为研讨会的另一瞩目焦点。
王园园提到:“合生元的滴剂产品从包装上创新,粉液分离,将益生菌粉储藏在瓶盖中,保证活菌的存活率。而开瓶后,用葵花籽油作载体,使活菌与空气、水分隔绝,有效减缓益生菌的衰减。”
可以看到,“益生菌滴剂”等益生菌应用技术的实践,不仅能更好的为消费者创造更便捷的使用体验,帮助妈妈解决新生儿服用益生菌的难题,也将为业内探索益生菌应用技术,提高行业改革与升级效率,引发越来越多的新思路和新方法。
儿童益生菌市场潜力大爆发,消费者对益生菌的科学认知显得尤为重要。秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE 管理模式,健合集团一直以来专注通过更科学的方式关爱母婴健康。健合集团计划通过传递公益爱心、科学研发、健康知识宣传等方式,联合政府机构、权威专家、意见领袖等社会公益力量,共同守护母婴群体健康。
健合集团合生元益生菌滴剂是具有“粉液现混,活性更持久”特点的全新剂型产品,每瓶滴剂拥有625亿的高活菌量,0岁新生儿也可使用,且菌株经临床验证可帮助改善肠道健康。健合集团合生元益生菌滴剂使用时可滴在妈妈乳头上、奶嘴瓶上以及食物中等,多场景体现便利与贴心设计,让参会业界各方眼前一亮。
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