“任何想要在市场胜出的品牌都需要‘进化’,一成不变的话只会被市场淘汰,然而‘改变’是必须付出的代价。”这句用来形容当下的餐饮行业简直再合适不过了。
2019年来,餐饮经营大环境发生了翻天覆地的变化,市场竞争越来越激烈,几乎所有餐饮品牌都在思考这些问题——如何活下去?靠什么才能活得更久、更好?
奶茶品牌排行中比较出众的啡茶道来告诉大家答案,分享自身经验,与大家一起共赴2020年茶饮财富市场之约。
啡茶道结合时下茶饮市场和消费需求,以“新式特调茶”的产品定位,创新将茶饮与咖啡进行跨界组合,力求用独特的制茶之道,打破产品同质化现象,从而成为奶茶品牌排行中的茶饮黑马。
啡茶道新式特调茶这个比较创新的产品定位是调研团队经过多次市场调研决定的,因为他们发现随着消费观念的升级,消费者越来越注重健康问题了。那么啡茶道在健康制茶的新型理念之下,打造出“咖啡+茶”的全新品类,专为消费者特调,专为传递茶饮专属好味。这种突破市场洪流的产品升级做法,让茶饮业看到了另一种具有潜力的发展可能。
同时,啡茶道在产品上,精选道火乌龙、高香锡兰、道露茉莉等11款匠制原叶茶;采用源自巴西喜拉多/哥伦比亚慧兰/云南等地三大精品咖啡豆进行黄金比例拼配,并以咖啡茶饮为主打,将咖啡与茶、奶、果、气泡水等食材进行创意混搭,打造熊熊鸳鸯奶茶/啡萃果咖/厚芝士咖啡等颇具特色的咖啡饮品。在视觉上,啡茶道将呆萌可爱的黑熊作为品牌IP,以黑白、渐变咖啡色和深绿色为主色调,融入与品牌特色相呼应的咖啡、茶叶等元素,整体呈现时尚简约风,具有较强品牌记忆点,是一个具备格调的茶饮休闲空间。
茶饮市场瞬息万变,啡茶道却以特别之势,在奶茶品牌排行中站稳脚跟,匠心打造好茶,诚挚分享好味,成为市场火热品牌,引起2020年新一轮的茶饮投资热潮!
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