前段时间,第二届中国•黑龙江国际大米节,品评品鉴现场“冠军米”产生了!来自中国北大仓集团的黑土地牌大米“五优稻4号”,和日本鱼沼的“越光米”共摘金奖,并且,这两个大米连续两年蝉联金奖了,随着日媒报道他们大米获金奖后,日本网友们却开始不服中国大米获金奖,中国大米获金奖,日本网友不服!不认可黑龙江大米获奖,黑龙江大米不可能超过日本的大米。
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中国大米获金奖有损日本大米的声誉。黑土地牌大米蝉联金奖,实至名归
据悉,为了保证本次活动的公平、公正、公开和严密性,本次公布的获奖结果仍是由公证员编排的样品编码,待10月9日的品评品鉴终评后,由公证员当场统一解码,并公布编码对应真实名单。所以,根本就不存在日本网友所说的伪造。
而且,连续两届国际大米节上,品评品鉴专家对获得金奖的“黑土地”牌大米赞誉有加。“饭味清淡略甜,绵软略粘,芳香可口,饭粒表面油光,剩饭不回生。”蝉联两届国际大米节金奖,成为全球最好的大米,黑土地牌大米凭什么?
据了解,北大仓粮油的“黑土地牌大米”,均产自于素有“水稻王国”之称的黑龙江省优质稻米之乡五常市,地处北纬45度的黄金植物生长带,黑土中含有机物高达10%以上,河流纵横,水资源丰富,再加上四季分明的大陆性季风气候,形成了好环境、好水质、好土壤、好气候这样的自然条件。
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北大仓“黑土地牌大米”除了自然条件优越外,还有一个主要原因是北大仓企业独创的ESPO标准体系。‘E’代表环境标准体系,‘S’代表选种标准体系,‘P’代表种植和加工标准体系,‘0’代表服务标准体系,这个标准体系的制定和执行,严格把控了大米从选种、土地管理、种植、收割、晾晒再到加工、包装、销售的全过程,既确保了产出大米的质量和安全,也确保了年际间、批次间米质稳定不变。
基于此,北大仓“黑土地牌大米”能够蝉联两届国际大米金奖,是世界上最好的大米,小编认为这一点都不意外。
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