御寒进补正当时，金龙鱼调和油教你烹饪滋补大餐暖胃暖心

　　俗话说的好，”冬天进补，开春打虎“。不管是在北方大雪飘飘，还是南方日趋冷瑟的季节里，饮食需滋补养生才行。寒冷单调冬天，最能突出美食带来的喜悦，两者碰撞交织出含情的味觉，能够让萧瑟的季节增添无限妩媚。话不多说，pick金龙鱼调和油帮手烹饪滋补大餐暖胃暖心。

　　杏鲍菇炒牛肉

　　食材：杏鲍菇、牛肉、青红辣椒两个

　　调料：金龙鱼调和油、盐、姜、淀粉、生抽、鸡精、胡椒粉

　　步骤：

　　1.把牛肉切条，用胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀，加调和油拌均匀腌制10分钟左右，把杏鲍菇用淡盐水浸泡洗净(多清洗几次)切片，红辣椒洗净切块，姜切末

　　2.热锅下金龙鱼调和油，油热后，下牛肉片翻炒2分钟左右捞起

　　3.再次热锅下金龙鱼调和油，油热后，下姜末、杏鲍菇翻炒均匀出香味(大约2分钟)

　　4.加青红辣椒、加盐、生抽，牛肉翻炒均匀，加点鸡精翻炒下即可

　　注：切牛肉横着纤维纹路切，这样烧熟后牛肉质柴艮，咀嚼不烂。

　　红焖羊肉

　　食材：羊排、土豆、红萝卜、洋葱、姜葱

　　调料：金龙鱼调和油、盐、糖、生抽、红烧酱油、番茄酱、料酒

　　步骤：

　　1.羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切块，洋葱、姜切片，小葱打结

　　2.锅烧热，放金龙鱼调和油，下羊肉煸炒至略带金黄

　　3.姜葱入锅炒香;沿锅边蘸洒料酒增香去腥

　　4.加入适量开水，并调入盐、糖、生抽、红烧酱油和番茄酱，大火烧滚，转中火焖15分钟

　　5.土豆、红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可，最后放入洋葱片，即可出锅

　　注：羊肉不宜与红酒、南瓜同时食用，而且吃过之后，不宜马上喝茶。

　　在这个万籁俱寂的季节，面对冷风暴击，来上一顿金龙鱼调和油烹饪的滋补大餐暖胃暖心，全身都感觉倍感温暖。