2016年,当新零售席卷全国的时候,没有人会想到短短不到三年的时间,新零售在2019年会遭遇如此大的挫折:无人货架几乎全军覆没,无人超市普及困难重重,自动售卖机依然火爆,但整合与调整已势在必行···媒体上的各种消息和评论,似乎都在断言新零售“大势已去”,新零售的未来是就此偃旗息鼓,还是脱胎换骨后卷土重来?
01
回归零售的本质
供应链让新零售再度焕发生机
中国首家上市供应链公司——深圳市怡亚通供应链股份有限公司董事长周国辉2018年演讲时表示:“零售的本质一直都是如何以最有效的方式将商品送到消费者手上,让消费者得到更好的体验。新零售需要互联网技术,但更需要企业后台运营支持,尤其是供应链的高效协同,脱离供应链升级的新零售模式终将只是治标不治本的‘风口’,而不会真正的落地成长”
回顾新零售这三年的历程,我们发现周国辉所预言的局面正在成为现实:商品供应与资金正是阻碍新零售发展的最大难题。
新零售诞生之初是希望建立一套新的商业模式来取代传统零售模式,用将互联网的流量运营手法移植到线下场景中,重构零售交易链条“人、货、场”的关系。我们暂且将这个模式和阶段称为“新零售1.0”。
业内人士认为,“新零售1.0”仅仅是完成了“人、货、场”的局部改变,远远未达到“重构”的程度。对此,周国辉分析道:“(‘新零售1.0’)问题在于仅仅只是运用互联网工具来改变营销和互动的模式,但上游的供应链体系没有随之升级。解决了上游供货协同难题,新零售才能真正实现突破。”无独有偶,西亚和美集团总裁沈世泉也认为,(零售企业)现在要做的、该做的,就是静下心来,做好自己。
新零售走到中局,业界的共识竟是要回归“传统”。
“新零售不能只停留在零售层面看问题,而是要转头往回看,审视自己的供应链体系是否匹配新模式的要求”周国辉指出:“怡亚通做新零售,不是做传统的新零售,而是以互联网为工具,以供应链为基础的‘新零售2.0’模式。”
02
以供应链为纽带
整合赋能优质连锁加盟企业共赢新零售
截止目前,怡亚通已经在全国320个主要城市建立了深度供应链分销平台。而依托380平台的网络布局,怡亚通正在将供应链触角进一步向终端延伸,打通从生产、分销、营销到消费者的全程供应链环节与服务场景,建立集品牌形象、采购配送、运营管理、市场营销、信息系统、增值服务“六统一”的连锁加盟联合体。
据统计,怡亚通2018-2019年已整合多家连锁加盟合作企业,业务覆盖广东,江西,湖南,重庆,河南,甘肃,陕西,辽宁等省份,累计门店数近万家,年规模超10亿元。
“以最早加入怡亚通连锁加盟平台的辽宁金凯达为例,怡亚通以商品供应、门店管理、仓储配送、信息系统改造、营销推广等优势赋能,短短一年时间金凯达的门店数量增加了54%,但销售总额从1.6亿元提升到了3亿元,增速高达87.5%。未来,我们的目标是要整合全国30万家连锁加盟门店。”怡亚通连锁加盟平台运营总经理杨碧锋介绍道。
03
新零售2.0的组合拳
380生活超市&便利店、无人售货机、星链友店
2018年5月,怡亚通在梅州发布了38000战略,同时公布了其针对城乡消费与流通市场转型与升级而打造的三大产品:(供应链+互联网)星链供应链云、(供应链+连锁加盟)380生活超市&便利店、(供应链+智能零售)无人售货机,以此架构B2B2C/F2C融合发展的新零售模式,推动城乡间的商品下行与农产品上行双向高效流通。
怡亚通38000战略已在广东梅州、惠州、河源等地启动推广,通过380生活超市,380便利店,B2B授权店,大加盟等四种形式全面改造当地的传统零售门店。据了解,怡亚通已经建立了一整套完善的连锁加盟体系,包含商品搭建(搭建起当地市场商品的采购中心体系,同时引入当地特色商品,在门店进行专区陈列销售)、仓储配送(在当地建立城市共享仓,实现常规品一周三配,生鲜品每日一配),信息系统(帮助门店建立销售数据库,建立科学有效的品类、价格、促销、顾客等管理体系)、运营管理(统一的品牌形象体系、专业营销方案、标准化管理服务、线上线下协同销售)等多项措施。
杨碧锋告诉记者:“380生活超市&便利店目前主要以加盟授权形式在粤东各城市推广,当地符合要求的超市、便利店都可以申请加盟。380生活超市经营面积约300-500㎡,所经营的商品以食品、饮料、日用品为主,销售商品种类达8000多个,我们在超市的核心区域开设‘惠民富农专区’,专门销售当地城市的特色农产品。这种‘品牌商品+当地特色产品’的策略取得了很好的销售成绩,以梅州的首家加盟店为例,加盟后日销售额较加盟前提升了43%,客单价提升了12.6%”
据悉,怡亚通“供应链+连锁加盟”在梅州、惠州、河源等地的合作门店数已达500余家,预计2019年合作门店数将超800家,月销售额将达2000万元。
怡亚通智能零售是传统便利店拓展销售服务场景、提升单店销量的有效补充。怡亚通打造“供应链+人工智能+物联网”的创新运营模式,与全国的智能售货机厂商、便利店和超市等共同合作,围绕消费者衣食住行建立全场景智能网络(自动售货机)。同时整合外部资源导入终端传媒,囊括生活社区、办公、出行、娱乐、购物等所有生活场景。未来怡亚通将全国布局100万台的自动售货机设备。
2019年社交电商风头正盛。社交零售具备成本低、场景多元、去中心化的特点。基于这样的特性,怡亚通全新布局了基于“供应链+互联网+区块链”的零售&营销平台——星链供应链云。
据悉,星链供应链云把怡亚通过去21年所沉淀的供应链能力和资源云化,形成综合的供应链云服务能力平台,并通过个人云、企业云、零售云把这种服务能力赋能给个人、企业、及零售商,帮助这些B端企业更好地服务C端消费者。
据2019年8月星链在上海“品牌发展高峰论坛”演讲中披露,星链个人云业务——星链友店的月GMV已达数亿元人民币,环比成倍数增长,会员复购率也高于同类行业平台。
新零售诞生的三年来,一直处于在探索阶段,2019年尤为艰难,是功败垂成还是转型重生?怡亚通“新零售2.0”给了我们一个可以参考的案例:回到零售的本质,以供应链为基础,关注成本和效率的竞争,才是真正的新零售!
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