山药这样放家里可以保存四个月哦！

　　11月29日讯，一般都们都知道很多食物发芽就不能食用了，可是真的不能食用了吗?比如我们常吃的大蒜。若是它发芽了，它所含的维生素含量就会大大的增加。土豆如果发芽了肯定是不能食用的，但是山药发芽的话，目前是没有资料说明，是不能食用的。

　　因为，如果保存不当山药很容易腐烂，所以需要将它放置阴凉避光通风处，才能延长它的保质期。

　　一般山药在温度比较低的情况下，可以放置4个月，若是温度相对较高的话，那么只能存放两个月，所以在有限的时间内，一定要及时的吃完。提醒大家，如果在保存山药的时候，千万不要用塑料袋将它密封起来，这样反而会导致山药发芽，我们在保存的时候，直接用纸巾将它包裹起来放在阴凉通风避光处就可以了。食物会变质，主要因素就是因为温度，温度越高，食物变质的速度就越快。所以最好的办法就是将食物放入冰箱中进行存储。在保存的时候，山药不需要进行清洗，需要带着皮一起保存。在存放的时候，需要和水果分隔开，不然会导致山药变质速度加快。