原来吃蓝莓 有什么营养你知道吗？

　　12月16日消息，我们都知道多吃蓝莓对眼睛是有帮助的呢!

　　据悉，蓝莓又称笃斯、笃柿等，是一种蓝色的浆果，起源于北美洲，在我国主要分布于辽宁、黑龙江和吉林等地，蓝莓中除了含有基本的糖分以外，还富含维生素E、维生素A和维生素B等维生素，同时还含有丰富的花青素和各种微量元素，相较于苹果、葡萄等水果，其营养成分非常高，被列为人类五大健康食品之一。

　　抗衰老、蓝莓花青素是一种生物性黄酮物质，其抗氧化性能比维生素E和维生素C都要高，对于人体具有抗衰老的作用，适宜女性食用。

　　保护视力、 蓝莓还含有丰富的维生素E，这种维生素能够抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，从而扩张眼睛周围的末梢血管，改善血液循环，达到保护视力的作用。

　　提高免疫力、而且蓝莓中还附有维生素B和维生素E能够提高人体的免疫力，这两种维生素能够促进糖蛋白的形成，从而影响免疫细胞的正常生长。