吃肉不长胖？早睡能减肥？

真相 ：减脂，千万别着急

脂肪不是一天堆积出来的，所以减脂的时候，千万不能着急，不要轻信网络上可以“一夜暴瘦”的办法。

因为从某种程度上讲，减肥速度越快，对你“保持”身材越不利，建议你按照合理的减肥速度：每周减掉1-2斤体重。

合理的意思是，基础代谢不会受损、不会出现皮肤过度松垮、不容易之后大幅度反弹、女生不会不来大姨妈。

真理二：不要轻易戒掉脂肪

脂肪是人体三大供能营养素之一，不摄入任何脂肪，而身体依然会本能地想要获取能量，这会让你情不自禁地想要吃更多食物来填补能量的空缺。

此外，许多参与代谢的维生素都只溶于脂肪，如果你不摄入脂肪，这些维生素就不能被吸收（影响能量代谢），换句话说，会导致你营养不良。

减肥期间，建议选择对健康有益的不饱和脂肪酸，如橄榄油、花生油、腰果、大豆、鱼类等都是很好的来源。

真理三：碳水不是减脂的敌人

碳水化合物是人体最主要的能量来源。长期碳水摄入不足，会导致营养不良，影响肝脏功能，引发衰老等问题，不利于健康和减肥。

根据《中国居民膳食指南（2016版）》的建议，摄入的碳水化合物应占到摄入总能量的50%-65%。

想要减肥顺利，应尽量减少精细粮（大米、白面）的摄入，或将其中一部分给粗粮，糙米、燕麦、紫薯等，可以降低餐后的血糖反应，避免胰岛素大量分泌，自然就能离肥胖远一点。

真理四：拒绝早餐

根据英国《每日邮报》曾刊出的一项针对2000名不吃早餐的成年人的调查，45%不吃早餐的人承认他们上午有饥饿感，这很容易导致午餐胃口大开；即使没有饥饿感，也有30%的人抱怨不吃早餐，会使工作没有热情，还有14%的人感觉疲劳和烦躁。

从营养角度来说，早餐应该占全天摄取总热量的30%，午餐占40%，晚餐占30%。减肥早餐推荐搭配原则：乳制品或豆饮料+主食+肉蛋类+果蔬+坚果类（可选）。

真理五：局部减脂不存在

只做局部运动的减肥效果并不明显，并不能瘦到某一个特定的部位。所有的局部减肥运动，都应该建立在全身基本运动基础上。

因为人的脂肪是全身性分布的，运动消耗的也是全身的脂肪，而非单单消耗某一个部位的脂肪。不过，局部运动能够锻炼某些部位的肌肉，让人的体型看起来更健美。

所以，健康全面的锻炼方式应该将局部运动和全身运动结合起来，而不是只靠单一的局部运动瘦身。