很多人都认为巧克力是减肥的人不能碰的东西,但其实在国外是减肥佳品,一年四季都特别受欢迎,特别是在乍暖还寒的春季。
在日本喝的是“可可”,吃的是“巧克力”,区分清楚。而在美国,可可叫做“Hot Chocorate”,在法国,被称为“Chocolat”,为大众所喜爱。
在日本喝的是“可可”,吃的是“巧克力”,区分清楚。而在美国,可可叫做“Hot Chocorate”,在法国,被称为“Chocolat”,为大众所喜爱。
可可的健康效果
1、让准备运动的效果持续时间更长
可可中含有的可可多酚能让准备运动的效果延长。运动前喝可可,做完准备运动后脚关节的平衡功能和肌肉力量能够持续,能改善肌肉力量和肌肉平衡力,保证灵活的身体状态。
2、抑制动脉硬化
导致动脉硬化的一个原因是活性氧氧化胆固醇,附着在血管内壁。品川 eastone medical 诊所理事长 板仓弘重医生说:“可可多酚能抑制氧化,预防胆固醇停留在血管,有抑制动脉硬化的效果。”
3、改善脑功能
可可碱能刺激大脑皮层,提高注意力和记忆力。有研究报告表明,可可多酚能增加促进脑神经活动的蛋白质。
4、促进血流,消除寒症 、水肿
板仓医生说:“可可中含有的可可碱和可可多酚中的黄烷醇、原花青素能扩张末梢血管,促进手脚血流。”这个作用能消除寒症和手脚水肿等症状。
5、改善血压,保持血管健康
在国外的研究中,把可可当成习惯长时间饮用后,喝完后的一定时间内血压下降了。但是,还有报告显示,想要有效降血压,还是需要1天摄取超过50 mg 的表儿茶酸。
6、预防代谢综合征
对于改善高胆固醇和高血脂等生活习惯病,摄取食物纤维丰富的食品很有效果。可可中含有一种叫做“木质素”的不溶性食物纤维。它能促进肠道蠕动,降低胆固醇,预防代谢综合症。
7、减轻紫外线引起的皮肤损伤
德国的研究中,喝富含有抗氧化作用的黄烷醇的可可的女性组,和不喝的组相比,观察皮肤变化过程,喝可可的组,日晒造成的皮肤泛红症状减轻。
可可饮用方法
带有调味料风味的印度风味饮品
小豆蔻有助于消化,丁香有镇痛效果,黑胡椒有抗菌作用。加入调味料有点印度香茶的味道,摇身变为成熟人士的可可饮料。稍微带点调味风味,令人欲罢不能。加入豆浆或牛奶,口感醇厚。
食物纤维,改善通便
很多人觉得香蕉热量高,但是100g香蕉(中等1根)是86kcal、食物纤维是1.1g,还含有可可和食物纤维,是改善便秘的最强饮料。有饱腹感,可以代替早餐。
甜味和蛋白质有美肤效果
加1个以凝胶、蛋白、砂糖为原材料的棉花糖。蛋白富含蛋白质,有美肤效果。淡淡的甜味,喝起来很舒服。
添加了自然的甜味,睡觉前可以饮用
梅酒中含有的柠檬酸和琥珀酸,有恢复疲劳和促进血液流通的作用。加入可可,产生自然的甜味,搭配梅酒的香味,有放松效果,更容易入睡。推荐睡前饮用。
可可含有丰富蛋白质及碳水化合物等多种营养成分外,尚含有可可碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钙等。因此也有人把可可粉当早餐代餐。
可可含有丰富蛋白质及碳水化合物等多种营养成分外,尚含有可可碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钙等。因此也有人把可可粉当早餐代餐。
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