12月8号,今天为大家推荐一道物美价廉的山珍蔬菜,它就是南瓜藤,其实就是南瓜的嫩叶,南瓜全是都是宝,南瓜子可以当零食,南瓜藤和南瓜花,都可以炒食,此菜吃起来味道鲜美,鲜嫩可口,风味俱佳,具有通便排毒,润肺清肝,降血压,治疗咽喉肿痛的作用,每周吃三次,让疾病远离你,女性不想赘肉横生,常吃此菜,视力好了,大肚子平了,好处多多!一起来聊一聊吧。
【蒜炒南瓜藤的做法】
准备材料:大蒜,南瓜藤,盐,植物油,味精等调料
做法:先将南瓜藤切断后去皮,用盐水浸泡12分钟作用,热锅烧油爆炒大蒜,然后倒入南瓜藤翻炒一分钟,最后放入适量的盐和味精,既可以装盘食用。
【蒜炒南瓜藤的功效】
首先,南瓜藤是非常平民的蔬菜,此菜富含多种粗纤维和蛋白质,脂肪等物质,人们炒食南瓜藤能够起到清肺热,清肝火,解毒的功效,还对咽喉肿痛和咳嗽的患者具有非常理想的作用,而且特别适合孩子食用,能够起到补充能量,抵抗一些疾病的发生。
其次,南瓜藤是一种高纤维的减肥蔬菜,由于南瓜藤本身就是低热量的蔬菜,然后食用此菜后,能够作用于人体,给“肠胃洗洗澡”,七点到润肠通便,减肥瘦肚子的作用。除了这些功效以外,南瓜藤中富含胡萝卜素,长期食用南瓜藤能够预防视力下降,缓解眼部疲劳,起到降血脂,降血压的作用,煎水服用对于女性的月经不调等症也有一定的效果。反正就是好处多多哦!
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