孕妈妈营养如何均衡摄入？孕期该怎么吃？

孕妈妈要开始调整饮食结构了，进入孕期后，准妈妈身体上开始慢慢有所变化，从哪几个方面开始呢？让我们一起往下看。

孕妈妈营养与胎宝宝的健康、智力发育有着密不可分的关系，研究发现，孕期缺乏叶酸可导致胎儿神经管畸形；缺铁可导致孕妇贫血，胎儿早产、流产；钙与胎儿骨骼发育和孕妇妊娠高血压有关。所以，怀孕后孕妈妈要开始调整饮食结构，学会吃“好”。

孕早期胎儿生长发育缓慢，孕妈妈也在经历一系列身体生理调整过程：由于子宫内膜变化，胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低、活力减弱，导致食物在胃里停留时间延长，常会有恶心、呕吐、食欲不振等症状而影响进餐。因此，此时膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，尽量避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食中要保证优质蛋白质的供给，还要摄入充足的碳水化合物、矿物质与维生素。

孕早期孕妈妈要特别注意远离不健康的食物，不要挑食，更不要因为怕发胖而刻意少吃含脂肪、碳水化合物的食物。这个时期，营养摄入越全面，对胎宝宝的发育和孕妈妈的健康就越有保证。

对于职场孕妈妈来说，在外就餐往往容易摄入大量的脂肪，又很难保证充足的蛋白质和蔬菜，这样不仅会造成营养素摄取不均衡，影响胎宝宝的生长发育，还有可能使孕妈妈发胖，因此从孕期开始，职场孕妈妈要加大工作餐的营养力度了。

职场孕妈妈从孕期开始饮食要注意以下几点：

（1）慎吃油炸食物。工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油，这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，孕妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

（2）拒绝味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。孕妈妈应少吃太咸的食物，以防止引起血压上升或双足水肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

（3）慎重选择饮料。孕妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，不要选择色素含量高的饮料和碳酸饮料，更不要选择含咖啡因或酒精的饮料。

（4）适当加餐。为了弥补新鲜蔬菜吃得不足，孕妈妈可以在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素；吃工作餐的职场孕妈妈需要额外补充一些含钙食物，把袋装牛奶带到办公室饮用是个不错的选择；可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的食物，或者核桃仁、杏仁等坚果，这些食物能缓解孕妈妈的饥饿感，且含有孕妈妈需要的多种营养元素。