夏季怎样正确吃冷饮?
1、用靠近嘴唇的地方含冷饮
含冷饮时,不要以上颚来含,以免上颚腔附近的神经受到低温刺激而引发疼痛,甚至眩晕。含冷饮的位置要在口腔较前面的地方,也就是接近嘴唇的那一边。
2、先吃料再吃冷饮
吃冷饮,最好先吃配料,等冷饮稍微融化一些后再吃,也可以降低伤害。除了吃冷饮之外,也可以选择吃水果,这样不但能达到清凉解暑的功效,也不会直接受到冷饮的刺激。
3、含口中融化回温再吞下
吃冷饮的时候,先把吃下的冷饮含在口中,别急着吞下去,等到冷饮溶化后再慢慢吞入,降低冷饮对身体的刺激。
4、控制食量和速度
大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。注意喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。
5、冷饮热饮不宜交替饮用
冷饮、热饮交替饮用对胃肠道也不利,容易引起消化道功能紊乱。所以,冷饮、热饮应分开引用,至少应间隔30分钟。饭前饭后30分钟吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,对食物的消化吸收不利,从而危害人体健康。炎夏之时,饭前适当饮用一点淡盐开水,既可补充身体所需的盐分和水分,不必吃冷食冷饮。
6、忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。
什么情况不能吃冷饮?
1、老人、婴幼儿不宜吃
婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。
2、月经前与经期不吃冷饮
吃冷饮会让子宫收缩,使经血难以排除干净,造成经痛,进而导致经期不顺。
3、吃饭前后不宜吃冷饮
千万不要把冷饮当做正餐,在空腹时直接让冷饮下肚,不但无法减肥,更可能招来许多病痛。饭后吃冷饮,冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快,影响人体对养分成分的吸收;同时,冷水还会稀释胃液,影响消化。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。
4、运动后慎食冷饮
剧烈运动能使体温上升,这时大量吃冷饮对消化道是一个强冷刺激,会引起消化道强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能失调,造成消化不良或其他疾病。此外,运动后咽喉可能处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、声音嘶哑等现象。因次,运动后不宜马上吃冷饮,宜先休息一会儿再吃。
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