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盛夏炎热,但是呢少喝饮料,多饮用这个,胃舒服人精神哦!

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2020-07-04 15:04:39   作者:芹
盛夏时节,最难耐的便是酷暑,我们会不断寻求解暑的办法,开空调、吹风扇,吃雪糕、喝冷饮,内外加击,才能感觉有些凉意。但是,这样一来,体表的温度和体内的燥热虽然解了,却把一部分寒气憋在了体内,长期以往,对身体不太好,尤其是胃部,贪食寒凉食物太多,会引起不适。所以,我们在贪凉的同时,也要常饮食一些暖胃升阳的食物,两相往来,使身体保持一个舒适的状态。
冬吃萝卜夏吃姜,姜在夏天发挥着巨大作用,但用姜当调料做菜毕竟摄入有限,最好的办法就是泡水,而生姜直接泡水的口感却是让人难以接受的,即使放糖,辛辣味也会过重,那么如何食用生姜能让我们更好地接受呢,黑糖姜茶解决这一问题,将生姜与黑糖放在一起熬煮成黑糖姜汁,再装到小瓶子中,放到身边可以触到位置,像家中的茶几或办公桌上,这样,可以随手取一些,放杯中冲饮,不会忘记喝。
黑糖姜茶的口感极好,甜中略带微辣,姜的辣味温和不刺激,口感连小孩都能接受。喝过后会慢慢喜欢上它,不但可以去除因贪凉而引起的胃寒,让胃部舒适,而且对于女人来说,还可以缓解每月那几天的小腹不适,让整个人精神奕奕。喜欢的朋友,赶紧试试吧,少喝点饮料多喝点它,对身体好哦。
【黑糖姜茶】
食材:生姜300克,黑糖200-300克。
做法:
1、熬黑糖姜茶,我们需要选择这种表皮土黄的大块老姜,不要选择少辛辣味的仔姜。
2、老姜清洗干净表皮,分解成一块一块的,方便处理。用家中的削皮刀将姜皮削掉,没有削皮刀,就用菜刀直接去皮。
3、削了皮的老姜,切成薄片,太大的姜先分切成小块,再切片。
4、姜片放入干净的锅中,加入黑糖块中火加热,边加热边搅拌,喜欢甜度高的,可以多加些糖。熬生姜黑糖所用的锅子我们最好用不锈钢或陶瓷的,不要用铁锅,铁锅做黑糖姜茶会有铁锈味,影响口感。
5、随着加热和搅拌,黑糖完全融化成糖水,姜片中的水分也慢慢开始析出。这时候我们可以停止不间歇地搅拌,隔一会儿搅一下即可,待糖汁减少,开始变得黏稠后,转小火,继续不间断地搅拌。
6、姜片基本熬干,变得又小又薄,糖汁特别黏稠后,停止加热,放在锅中晾凉。
7、晾凉透的黑糖姜汁,装入干净无水无油的小瓶中,室温放置,可以冲饮上十几天。上班族可以随身携带到办公室,很是方便。
8、想喝的时候,杯中放上几片姜和少量糖汁,冲入温水,红糖姜茶就好了,方便极了,甜中略带生姜的微辣味,但却很是好喝,小孩都能接受的口感,泡完水后的姜片已经无味,直接捞出扔掉即可。
所以哦,盛夏时节虽热,但是冷饮不要喝太多,这样做的多喝,胃舒服人也更精神哦!