牛奶营养价值高，那么早上和晚上，哪个时间段喝牛奶更好呢？

清远传媒 www.gdqynews.com 发布时间：2020-06-21 14:12:16 作者：芹

我们都知道牛奶营养价值很高，但你们知道什么时候喝牛奶好吗？晚上还是早上呢？
一、早餐空腹喝牛奶不正确
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛的学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
1 、有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已做好吃饭消化食物的准备，这时胃的扫腔也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。2 、空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就招致队肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。
二、早餐喝牛奶的注意点
1 、首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后 1 一 2 小时候喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。2 、二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；3 、三是早晨喝牛奶时要同时吃些模、米饭、面包、饼干、点，自等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发挥酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
三、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物 L 色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是 L 色氨酸它是大脑合成轻色的主要原料，五轻色胺对大脑睡眠时有关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡月眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，于晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
四、睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，盐了晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，睡前喝牛奶好。
所以哦，牛奶晚上喝更好哦，当然，想要早上喝的要注意不能空腹喝。

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