现在很多场所都离不开酒，所以出去社交难免要喝酒，但是有的人酒量不好，容易喝醉。酒最怕的克星，不是浓茶牛奶？这水果不引人注意，喝酒前吃不易醉！它就是菠萝了，也是夏季最受欢迎的水果，菠萝中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解白酒中的乙醇。而且菠萝中含有大量的钾元素，钾元素可以促进尿液的排出，可以将体内的酒精以尿液的形式排出，简直就是天然解酒药，白酒都不怕了，平时爱喝酒的人一定要多吃它。下面小编教给大家的就是菠萝糖水的做法，简单易学，还能冰着吃，快来看看是怎么做的吧!
菠萝糖水
配料：菠萝 1只、冰糖 50克、水 1000克、食盐 5克
烹饪步骤：
1.这么大的菠萝才6元，买多几只各种吃
2.菠萝洗净切块，盐水中浸泡半小时。（忘记拍图片了）
3.将菠萝捞出放到汤锅中，加入适量的水和冰糖。喜欢喝糖水的话，可以加多一点水。
4.水开煮菠萝。大概15~20分钟，菠萝煮至半透明状就可以了。
5.将煮好的菠萝糖水放入开水烫过的罐子中。冷却后放入冰箱即可。
烹饪小贴士：选购技巧1、看外观形状，优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。2、摸外观硬度，用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。3、看果肉，切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
当然，最好不要喝太多酒，特别是不能喝酒的，能喝的也不要喝太多，毕竟喝酒伤身。
菠萝糖水
配料：菠萝 1只、冰糖 50克、水 1000克、食盐 5克
烹饪步骤：
1.这么大的菠萝才6元，买多几只各种吃
2.菠萝洗净切块，盐水中浸泡半小时。（忘记拍图片了）
3.将菠萝捞出放到汤锅中，加入适量的水和冰糖。喜欢喝糖水的话，可以加多一点水。
4.水开煮菠萝。大概15~20分钟，菠萝煮至半透明状就可以了。
5.将煮好的菠萝糖水放入开水烫过的罐子中。冷却后放入冰箱即可。
烹饪小贴士：选购技巧1、看外观形状，优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。2、摸外观硬度，用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。3、看果肉，切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
当然，最好不要喝太多酒，特别是不能喝酒的，能喝的也不要喝太多，毕竟喝酒伤身。
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