夏天炎热,容易出汗,身体水分流失严重,那么你知道夏天吃什么更好吗?
薏米
炒薏米是取净薏米用文火炒至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。
白扁豆
白扁豆,所以特别适合现在这个季节使用,对痰湿困脾、体型偏胖的人群更有效果。但是要注意的是豆类大多有一个益气的特点,食用过多容易气滞,让人感到腹部特别胀,所以白扁豆可以常吃,但不能当"饭"吃。
赤小豆
赤小豆性平,味甘、酸,能清热退黄、解毒排脓,利水湿,消水肿。
三白粥
材料:山药10克、白扁豆10克、生薏米15克。
做法:食材先加水浸泡半小时,然后煮粥,大火煮开后转小火煮熟成粥即。
白扁豆瓜皮绿豆汤
材料:绿豆20克、西瓜翠衣20克、白扁豆5克。
做法:白扁豆和绿豆一起煮汤,豆子成熟后,西瓜翠衣用料理机打碎,倒入汤中焖一会儿一起食用。西瓜皮淡绿色的部分在中医上叫做西瓜翠衣,可祛暑开胃、预防湿气过重,白扁豆健脾祛湿又不燥热,绿豆清热解毒,配合在一起能够化暑湿、消暑热。
山药薏米银耳粥
材料:薏米30克、山药50克、百合10克、银耳10克、红枣6个、椰汁适量
做法:
1. 把薏米放入无水无油的锅里,小火不停的翻炒至微黄色即可
2. 银耳提前泡发,撕成小块。
3. 山药去皮切小块
4. 银耳,山药,和薏米百合红枣一起放入锅里
5. 加入水大火煮开,文火慢炖40分钟
6. 再加入椰汁,煮5分钟即可
总的来说哦,夏季应当多吃一些清热祛湿的食物,还有,不要因为怕出汗就不运动哦,夏天还是要坚持每天锻炼。
薏米
炒薏米是取净薏米用文火炒至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。
白扁豆
白扁豆,所以特别适合现在这个季节使用,对痰湿困脾、体型偏胖的人群更有效果。但是要注意的是豆类大多有一个益气的特点,食用过多容易气滞,让人感到腹部特别胀,所以白扁豆可以常吃,但不能当"饭"吃。
赤小豆
赤小豆性平,味甘、酸,能清热退黄、解毒排脓,利水湿,消水肿。
三白粥
材料:山药10克、白扁豆10克、生薏米15克。
做法:食材先加水浸泡半小时,然后煮粥,大火煮开后转小火煮熟成粥即。
白扁豆瓜皮绿豆汤
材料:绿豆20克、西瓜翠衣20克、白扁豆5克。
做法:白扁豆和绿豆一起煮汤,豆子成熟后,西瓜翠衣用料理机打碎,倒入汤中焖一会儿一起食用。西瓜皮淡绿色的部分在中医上叫做西瓜翠衣,可祛暑开胃、预防湿气过重,白扁豆健脾祛湿又不燥热,绿豆清热解毒,配合在一起能够化暑湿、消暑热。
山药薏米银耳粥
材料:薏米30克、山药50克、百合10克、银耳10克、红枣6个、椰汁适量
做法:
1. 把薏米放入无水无油的锅里,小火不停的翻炒至微黄色即可
2. 银耳提前泡发,撕成小块。
3. 山药去皮切小块
4. 银耳,山药,和薏米百合红枣一起放入锅里
5. 加入水大火煮开,文火慢炖40分钟
6. 再加入椰汁,煮5分钟即可
总的来说哦,夏季应当多吃一些清热祛湿的食物,还有,不要因为怕出汗就不运动哦,夏天还是要坚持每天锻炼。
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