这3个日常习惯，最易惹上寄生虫，多知道一点全家人免受其害

但是，这些得了寄生虫病的人，不就是生活中有一些疏忽之处，才让这些虫子钻了空吗？他们的这些坏习惯，也许你也有！

1. 吃水果前用菜刀切块

不少人在家里吃水果时，都会把水果切块，做成水果拼盘方便家人一起吃。但注意切水果的刀，一定别用白天做菜的菜刀。

如果白天处理过的生肉中含有寄生虫或虫卵，很容易让菜刀和砧板上受到污染。而切水果时，再次用上这些含虫卵的菜刀，就会感染上寄生虫。

 厨房最好备好多把刀和菜板，将生、熟、水果分开存放；平时切完生肉后也应该注意清洗，避免交叉感染。

2. 吃火锅贪图鲜嫩

爱吃火锅的人都知道，一些肉片在涮的时候，过了火候了就显老。但不少人啊，却不知道为了这口嫩肉，也容易让自己感染寄生虫的风险增大。

肉片随便涮涮，烫煮时间过短，细菌和寄生虫都不易被杀灭。像肠绦虫、弓形虫、囊虫等寄生虫，都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片、鱼片等进入人体，穿过肠壁随血液扩散至全身。

 吃火锅时，一定注意肉类的卫生，生肉专用一个筷子；肉片最好尽可能切成薄片，烫熟再吃。

3. 瓜果蔬菜没洗净

现在很流行吃生菜沙拉，各种瓜果蔬菜装盘切小块加上酸奶拌一拌，可能就是一些人的晚餐了。但要这么做，必须保证这些蔬果清洗干净。

在蔬菜的生产过程中，会将牲畜和人的粪便沤熟来作为肥料进行浇灌。如果粪便中含有虫卵，这些蔬果也可能有残留。

 水果蔬菜要保证在流水下冲洗干净后再食用；蔬菜也尽量焯烫后食用。

最后，还有特别重要的一点，就是面对那些有可能含有寄生虫卵的食物，要特别小心！