红枣补益脾胃、滋阴养血，这些你不知道的副作用不了解一下吗？

清远传媒 www.gdqynews.com 发布时间：2020-04-24 11:20:14 作者：芹

红枣又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。特点是维生素含量非常高。

功效与作用：

补益脾胃、滋阴养血，生津养颜、缓和药性

营养价值(好处)

1.枣能提高人体免疫力，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有很好的食疗作用;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、增强食欲。

副作用(坏处)

红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等。红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。

另外，枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃!

能吃吗

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中，有“天然维生素丸”之美称。

怎么吃

可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等，营养丰富,富含铁元素和维生素。

禁忌人群

大便秘结、内热甚者不宜食用红枣;凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者不宜食用红枣。

适宜人群

适合骨质疏松，青少年和女性，病后体虚，高血压者服用。

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