沙参玉竹党参莲子百合花胶汤
方子:沙参15g玉竹15g党参15g莲子20g百合10g花胶100g瘦肉150g ( 4-5人量)
口感:党参、玉竹味浓。
功效:润肺降噪，养阴生津、健脾养胃、美容养颜
养颜
做法:花胶提前泡发好后、其它备好。隔水炖两小时。(泡发好的花胶不耐炖、药材炖1小时后再放花胶、这样花胶口感更好)
药材科普：
沙参: 甘润微寒，具有清肺化痰、养阴益气的功效，临床上可以用来治疗肺热咳嗽、干咳痰黏、口干烦热等病症
玉竹:玉竹性味甘、寒。归肺、 胃经。功效有养阴润燥、生津止渴的作用。主要用于肺胃阴伤，譬如说阴虚肺燥引起的干咳少痰，如沙参麦冬汤。还用于热病后期伤津、烦热、口渴以及消渴等，能益胃生津，治疗内热消渴。
党参:党参甘平，归脾肺经,有益气、生津、养血的功效，可以治疗脾胃虛弱，补脾胃，健运脾胃之气，鼓舞清阳之气，为常用的补中益气之品。
莲子:性味甘、涩、平，归脾、肾、心经。它主要的临床功效与作用为补脾止泻，益肾固精，养心安神。临床上经常应用于脾虚久泻，食欲不振。
百合:百合入心经，性微寒。安心神，补阴退热，补脾健胃。
补充还可加麦冬10g
麦冬:性微寒，味甘、微苦，具有润肺止咳、养阴生津等功效，麦冬可以用于治疗肺胃阴虚、心阴不足等原因引起的干咳咯血、津少口渴、心悸易惊、热伤津液等症状，常与川贝、沙参等药物合用。
方子:沙参15g玉竹15g党参15g莲子20g百合10g花胶100g瘦肉150g ( 4-5人量)
口感:党参、玉竹味浓。
功效:润肺降噪，养阴生津、健脾养胃、美容养颜
养颜
做法:花胶提前泡发好后、其它备好。隔水炖两小时。(泡发好的花胶不耐炖、药材炖1小时后再放花胶、这样花胶口感更好)
药材科普：
沙参: 甘润微寒，具有清肺化痰、养阴益气的功效，临床上可以用来治疗肺热咳嗽、干咳痰黏、口干烦热等病症
玉竹:玉竹性味甘、寒。归肺、 胃经。功效有养阴润燥、生津止渴的作用。主要用于肺胃阴伤，譬如说阴虚肺燥引起的干咳少痰，如沙参麦冬汤。还用于热病后期伤津、烦热、口渴以及消渴等，能益胃生津，治疗内热消渴。
党参:党参甘平，归脾肺经,有益气、生津、养血的功效，可以治疗脾胃虛弱，补脾胃，健运脾胃之气，鼓舞清阳之气，为常用的补中益气之品。
莲子:性味甘、涩、平，归脾、肾、心经。它主要的临床功效与作用为补脾止泻，益肾固精，养心安神。临床上经常应用于脾虚久泻，食欲不振。
百合:百合入心经，性微寒。安心神，补阴退热，补脾健胃。
补充还可加麦冬10g
麦冬:性微寒，味甘、微苦，具有润肺止咳、养阴生津等功效，麦冬可以用于治疗肺胃阴虚、心阴不足等原因引起的干咳咯血、津少口渴、心悸易惊、热伤津液等症状，常与川贝、沙参等药物合用。
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