入秋以后，气温降低再加上饮食上的不注意很容易就会导致胃寒发作。打嗝、胃疼、胃酸，十分的难受。如果现在不好好调理，等到了冬天更冷时，就更加难受了。
如何调理胃寒?
①醋泡姜
生姜味辛、性微温，具有温胃散寒的功效。将生姜按照硬币的大小厚度切成几片，用醋腌泡制三天左右，可以放少量的糖去调味，胃寒者可以在早上服用，但是要注意脾胃湿寒者不可以服用。
②姜糖水
生姜和红糖性温，都有温补的功效，胃寒者可以饮用姜糖水，可以驱寒暖胃。不过红糖本身就是糖类，因此饮用者要注意含糖量的摄入。
③山药茯苓薏仁粉
选用温性、平性的食材和米粥一起熬制。 如药食同源的山药，具有健脾、补肾、补精血的作用，特别适合在冬季食用。另外在熬制米粥的时候，可以添加茯苓、薏仁、干姜等一起熬制。因为茯苓和薏仁都具有健脾利湿，温胃功效，而姜片则可以驱寒。
另外呢，将山药、少量茯苓、薏仁和白扁豆研成粉末，每天两到三勺，对脾胃虚弱者可以起到很好的改善作用。
④韭菜红糖水
胃受寒出现冷痛不适、打嗝，喝杯韭菜红糖水能迅速缓解。
凉将韭菜洗净榨成汁，取一小杯韭菜汁(约200ml)，加入适量的姜汁、红糖少许，调匀后服下。如果嫌麻烦的话也可以直接嚼一片生姜。
胃寒引起的打嗝，遇温稍减、遇寒尤剧。韭菜有温补脾胃，止嗝逆的作用，尤其适用于胃寒呕吐、打嗝等。
⑤莲子糯米粥
可用于虚汗所致的慢性胃炎，莲子、糯米各50g，红糖一匙，将莲子用开水泡胀，剥皮去芯,放入锅里加水煮30分钟后加糯米煮沸，慢火炖至米烂莲子酥则可以食用。
莲子必须要去芯，因为莲子心属于凉性的，脾胃虚寒者不可以食用。糯米不易消化，所以量不适宜多。
⑥花椒叶
花椒可以驱寒祛湿、解郁结、消宿食、通三焦，温脾胃止泄泻。实际，上花椒叶跟花椒具有相同的性味和相近成分。
花椒叶可以凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等，最简单吃法当然就是凉拌啦,在吃之前先焯一下水， 去味，然后再加入盐、酱油、陈醋、姜沫、蒜泥、葱、辣椒等调料调一下味，搅拌均匀后装盘就可以啦。
希望大家都好好爱惜自己的身体! !
如何调理胃寒?
①醋泡姜
生姜味辛、性微温，具有温胃散寒的功效。将生姜按照硬币的大小厚度切成几片，用醋腌泡制三天左右，可以放少量的糖去调味，胃寒者可以在早上服用，但是要注意脾胃湿寒者不可以服用。
②姜糖水
生姜和红糖性温，都有温补的功效，胃寒者可以饮用姜糖水，可以驱寒暖胃。不过红糖本身就是糖类，因此饮用者要注意含糖量的摄入。
③山药茯苓薏仁粉
选用温性、平性的食材和米粥一起熬制。 如药食同源的山药，具有健脾、补肾、补精血的作用，特别适合在冬季食用。另外在熬制米粥的时候，可以添加茯苓、薏仁、干姜等一起熬制。因为茯苓和薏仁都具有健脾利湿，温胃功效，而姜片则可以驱寒。
另外呢，将山药、少量茯苓、薏仁和白扁豆研成粉末，每天两到三勺，对脾胃虚弱者可以起到很好的改善作用。
④韭菜红糖水
胃受寒出现冷痛不适、打嗝，喝杯韭菜红糖水能迅速缓解。
凉将韭菜洗净榨成汁，取一小杯韭菜汁(约200ml)，加入适量的姜汁、红糖少许，调匀后服下。如果嫌麻烦的话也可以直接嚼一片生姜。
胃寒引起的打嗝，遇温稍减、遇寒尤剧。韭菜有温补脾胃，止嗝逆的作用，尤其适用于胃寒呕吐、打嗝等。
⑤莲子糯米粥
可用于虚汗所致的慢性胃炎，莲子、糯米各50g，红糖一匙，将莲子用开水泡胀，剥皮去芯,放入锅里加水煮30分钟后加糯米煮沸，慢火炖至米烂莲子酥则可以食用。
莲子必须要去芯，因为莲子心属于凉性的，脾胃虚寒者不可以食用。糯米不易消化，所以量不适宜多。
⑥花椒叶
花椒可以驱寒祛湿、解郁结、消宿食、通三焦，温脾胃止泄泻。实际，上花椒叶跟花椒具有相同的性味和相近成分。
花椒叶可以凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等，最简单吃法当然就是凉拌啦,在吃之前先焯一下水， 去味，然后再加入盐、酱油、陈醋、姜沫、蒜泥、葱、辣椒等调料调一下味，搅拌均匀后装盘就可以啦。
希望大家都好好爱惜自己的身体! !
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