营养过剩是“浊毒”的温床
人吃进去的食物有个定数,食物在体内的消化也有个定数,如果吃进去的食物没有度,远远超过了身体的消化能力,就会造成营养过剩。
过剩的营养留在体内会有什么后果?这就是身体产生“浊毒”。
在吃饱、穿暖都成问题的时代,很少有人得糖尿病、肿瘤、癌症,为何在现代却多了起来?如果把这些都看成是“浊毒”,似乎就很容易理解了,实际上这些病都是吃出来的。
所以,“浊毒”应该是个富贵病,也是典型的现代病。
什么是“毒”?
食物吃进体内后,还要排出体外,如果吃进去的是十,排出来的却是三,这多余的留在体内就成了“毒”。
什么是“浊”?
在中医看来,人体内的物质原本是清洁而流动的,一旦由于某种原因让它丧失这种特性,变得混浊且浓稠,人就会生病,这便是“浊”。
体内有了“浊”,可能在身体内生出痰、脂肪、湿……如果体内长时间、大量地停滞着“浊”,身体内的火就会把“浊”煎熬成瘀血。毒更严重,直接就是发炎、化脓等。
所以,“浊毒”既是身体生病的产物,也是让人生病的元凶,要认识现代社会的这些病,就要好好认识一下“浊毒”。
“浊”就像一塘营养过剩的水,里面有很多营养物质。水中营养物质过盛,水草、藻类就会疯狂生长,甚至泛滥成灾。
那么,身体里的“浊”会养出什么呢?
蛋白质、脂肪,这些我们吃进嘴里的营养物质,后续的转化却是宽泛、复杂的,它们既可以是人体热能的来源,也可以组成身体上的肌肉、经筋、骨髓。
如果营养物质多出来,就会导致营养过剩。
对于人体来说,这部分营养无法被消化,也无法被利用,但这并不意味着它们没用。这时身体内的不法分子,如潜在的肿瘤因子等就会接收这些“废物”,供自己享用,一旦时机成熟就会变成令人谈之色变的肿瘤。
“浊”还有一个变为“毒”的过程。
浊可能会积留在身体的某个部位,人体的排异系统充当着身体的保安,发现它后就会发出警报,拿起武器和它对抗,这时就形成了炎症;
如果浊太过强大,排异系统没法和它相抗衡,就会被浊拉入自己的阵营,生成脓样的“毒”。
看到孩子或大人有营养过剩的问题,我总会让他们开始忌口。
忌口,相当于断绝了“浊”的营养,与此同时还能提升正气,正气变强后自然就会展开反围剿。
不过,这场反围剿的胜方却不一定是身体的正气。在交战过程中,浊毒可能会抢走正气的营养,甚至直接占了正气的地盘发展自己的势力。由此可见浊毒的顽强。
营养过剩会生“浊毒”,而吃多了多酸、多水、多甜的,含有丰富营养的食物,身体内的过剩营养就生成了痰,过剩的水就成了湿。
脾有运化精微、运化水液的功能,如果脾运化功能失常,“湿”就会停滞,把脾困住。而脾又最怕湿,被困住后很可能就昏了头,失去了分清辨浊的能力。
结果,掺杂在食物中的浊的精微直接被吸收进来,让身体内的“浊毒”更严重。
饮食要有度,与五味相和
养生什么最重要,就是饮食有度。
饮食要有度,这是说每日的进食量必须恰到好处,不要让自己饿着,也不要把自己吃撑了。
脾胃是食物消化、吸收、运输、储存的器官,吃得过多,让脾胃超负荷运转,人就容易生病。
有些人却又吃得过少,这对健康同样不利,因为营养变少了,身体就会虚弱不堪。所以,吃饭必须饥饱适中,才不会因为过饥过饱、饮食无度伤了五脏。
除了饮食有度之外,饮食也要讲究方法,必须跟着“五味”走。五味,是食物的酸、苦、甘、辛、咸五种味道。
从根源上来说,药食是同源的,因此这五种味道的作用和中药五味的作用是相通的。
所以,五味的食物也可以补益脏腑,例如,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。
不过,五味养五脏也不能过度,否则也会伤人。