泡蜂蜜水，用温水还是凉水？很多人都不懂其实这两种养生作用完全不同

一直以来，人们都把蜂蜜当作一种滋补食品， 用蜂蜜来调理身体、恢复体力、解除疲劳、提高免疫力等。的确，蜂蜜含有丰富的营养成分，多种维生素、葡萄糖以及大量生物酶，对美容护肤、润肠、补虚等都有明显功效。每天一两勺，不论是直接冲水喝，还是加到面包、牛奶里，都很合适。

 

不过，喝了这么多年的蜂蜜水，你知道冲泡的水温、喝的时间，都有些什么讲究吗？

 

泡蜂蜜水，用温水还是凉水？

 

用不同温度的水冲泡，会有不同的养生作用：

 

1. 温水冲泡——补中

 

《本草纲目》记载，温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此，脾胃虚寒、体质虚弱的人，适合用温水冲泡蜂蜜。

 

Tips：用40~60℃的温水冲泡蜂蜜，其营养成分得以完整保存，也容易被人体吸收。

 

 

2. 凉水冲泡——清热

 

《本草纲目》中记载，用凉开水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。

 

因此，热气上火、痤疮便秘、想喝蜂蜜水通通便的人，更适合用凉水冲泡蜂蜜。

 

3. 开水冲泡——大忌

 

不建议用开水冲泡蜂蜜。

 

蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等，过高的水温会破坏它的营养成分和生物活性物质。

 

 

 

早上喝好，还是晚上喝好？

 

喝蜂蜜水的最佳时间，同样因人而异：

 

1. 早上喝——清肠通便

 

对于普通人来说，晨起第一杯水喝温开水最好。不过，如果排便不畅的话，蜂蜜水是一个不错的选择。

 

清晨一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用。 

 

2. 午后喝——补充能量

 

下午三四点，往往是人一天中最易疲劳和饥饿的时候。此时饮一杯温蜂蜜水，可以帮助补充糖分和能量。 

 

3. 饭前喝——抑制胃酸

 

蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多、易烧心的人，可以在饭前一个半小时喝一杯蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，减少对胃黏膜的刺激。 

 

4. 晚上喝——安神助眠

 

蜂蜜有调节神经系统、缓解紧张、促进睡眠的作用，晚上喝一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高夜间睡眠质量。

 

 

这4类人不宜喝

 

蜂蜜好处不少，不过要注意，这种家常食物，有4类人却不宜食用：

 

• 1岁以内的婴儿

蜂蜜在酿造、运输过程中，易受肉毒杆菌的污染。

成人免疫系统强大，能消灭这些细菌。但婴儿的肠道抗病能力和屏障功能差，食用后易引起食物中毒，严重可致死。

 

• 糖尿病患者

蜂蜜升糖作用明显，不适合糖尿病人食用。

 

• 腹泻的人

蜂蜜有润肠通便的作用，腹泻、大便稀的人，食用后会加重症状。

 

• 正在服用感冒药的人

感冒药不要和蜂蜜同服，否则会影响机体对药物吸收，影响药效。最好相隔4~6小时再服用。

很多人都不知道蜂蜜还有减肥作用大家以为蜂蜜是甜的，吃了会发胖，其实这是错误的。蜂蜜的成分主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等，果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，吸收过程没有脂肪沉淀。且蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，起到减肥瘦身的作用。

      蜂蜜另一个受女性喜爱的功效就是美容护肤了，蜂蜜有着“内外兼修”的美容养颜功效。经常喝蜂蜜有助于改善肤质，用蜂蜜做面膜敷脸，可以起到滋润和营养的作用，使皮肤细嫩、光滑、有弹性,美容护肤效果双倍。

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