自然界的“唐僧肉”要怎么吃才能有清理血管，降血糖的效果？

中国四大名著中的《西游记》想必大家都知道，人人都想长生不老，被神魔化的传说故事中讲到，吃唐僧肉有长生不老，百毒不侵，不生疾病的效果 。但其实这只是古人对健康长寿的一种寄托，而构思出来的神话故事。

而现实社会中真的存在“唐僧肉”吗？答案是有的，只不过没有传说中那么夸张，让人长生不老，但是常吃却可以清理血管，降三高，调节血糖，所以才被人称作是自然界中的“唐僧肉”。这种食物就是黄酮含量高的黄酮素蜂胶，也叫类黄酮蜂胶。

为什么蜂胶被称作是自然界的“唐僧肉”？

蜂胶乃是蜜蜂采集植物芽孢或树脂并混入其上颚腺、蜡腺而成的一种固体分泌物。科学证实蜂胶中所含有丰富的对人体健康有益的活性物质高达150余种，一个约6万只蜜蜂所在的蜂群，每年产蜂胶仅70-160g，因此其珍惜程度被人们誉为“紫色黄金”。

而在2004年美国举办的世界蜂产品研究会上，各国科学家跟学者一致认为，蜂胶所含天然药用成分之多，浓度之高，是一般药用食物无法相比的，也是人类在相当长的时期内无法人工复制的，因此被称作是自然界中的“唐僧肉”。

自然界中的“唐僧肉”，真的可以清理血管，降血糖吗？

都知道蜂胶中的典型成分代表就是类黄酮化合物，其中的槲皮素有扩张冠状血管、清理血管预防血栓的作用；芦丁（Rutin）就是芸香甙，有维生素P同样的作用，那就是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能降低胆固醇；此外茶儿素、梓醇、蝶芪等是已知具有明显降血糖效果的物质成分，所以饭前吃几粒类蜂胶确实具有清理血管，调节血糖的作用。

“唐僧肉”该怎么吃？

营养专家一般建议饭前半小时温水送服蜂胶为最佳时间，因为很多人饭后血糖、血脂都会升高，在此之前吃会有一定的降低三高的效果。

可能很多人习惯于药物治病，见效快，但是长期吃药对身体的副作用是很大的，特别是对肠胃和肝脏的影响，因此不要觉得见效慢的食物就没有效果，在你坚持食用的情况下，也要养成爱运动，戒烟酒的好习惯才可以。

另外需要提醒大家的是：未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。