煮银耳时,不能放“此物”,否则等于“慢性服毒”

　　3月2日，春天是一个适合养生进补的季节，在这样一个容易滋生各种病菌的季节，适当进补强身健体是很有必要的。但是很多人还在继续使用冬季大补的食材，其实这种做法是错误的。中医学认为，春季天气干燥，此时吃一些银耳对身体有极好的滋补效果，不旦能提高身体免疫力，还能清理肺部毒素。那么你知道吃银耳的好处和禁忌吗?医生再三提醒：煮银耳时，不能放“此物”，否则等于“慢性服毒”。

　　银耳——补血

　　银耳最明显的好处就是能够起到补血的效果，女性每个月来月经期间都会有污血排出，导致体内的血液含量相对较少，需要定期补血，这个时候吃银耳莲子羹是非常好的。长期食用可以有效的改善皮肤的各种问题，还能滋养皮肤、预防贫血。

　　银耳——抗衰老

　　银耳含有一种类似阿拉伯胶的物质，对皮肤角质有良好的滋养和延缓衰老的作用，长期食用，可以使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润有弹性。每百克干银耳中硒的含量为2.95微克，可谓名副其实的抗衰老佳品。

　　医生再三提醒：煮银耳时，不能放“此物”，否则等于“慢性服毒”

　　1、银耳+白萝卜。中医认为白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎，皮肤病，对身体会造成不利的影响。

　　2、银耳+苦瓜。苦瓜本身属于偏寒性的食物，单独食用可以增强肠道的滑利之气，食用可以促进排便，而银耳中的胶质也可以增强肠道的润滑度，因此两者一起食用过多，会影响肠道健康。