老人容易上火是怎么一回事？

 　　导读：在干燥的季节，老人就比年轻人更容易上火，那么老人容易上火是什么原因?

　　老人容易上火是什么原因

　　1、老人容易上火是什么原因

　　1.1、祖国医学认为,首先是体质上的原因。老年人正气虚弱,各种病邪容易侵入机体,病邪滞留体内,容易“郁而化火”。

　　1.2、老年人易出现阴液亏虚,阴虚火旺,虚火上升。因此,老年人“上火”往往是“虚火”、“实火”一起上,互相影响,互为因果,形成恶性循环,治疗颇为困难。

　　1.3、饮食及生活习惯方面的原因,如老年人的口味差,喜欢吃油炸、焦枯或辛辣的食物,而这些食物积滞于胃肠,容易化热化火。

　　2、老人上火食谱

　　2.1、绿豆粥

　　做法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏后过滤去渣,取其清液再加入粳米、绿豆煮粥食之。

　　2.2、莲子汤

　　做法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量水煎,并且吃莲子喝汤。

　　2.3、冬笋鲫鱼汤

　　做法:备好冬笋(100克),鲫鱼(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油等材料。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。

　　3、老人上火饮食禁忌

　　3.1、禁吃辛辣刺激的食物

　　这类食物大家很容易懂,因为辛辣本来就会刺激身体反应,会加重上火的症状,也会让病程延长,上火的时候还是要忌口。

　　3.2、禁吃油炸类的食物

　　食物经过油炸后,很多营养素会跟着流失,而且还因为高温烹调,造成变质变性,因此油炸物大多为热性食物,当身体上火时,还是吃清淡一点对身体比较好。

　　3.3、禁吃热性的水果

　　在身体上火的时候,如果多吃了热性水果,等于火上加油,会让症状加剧,因此还是避免吃龙眼、荔枝、芒果、榴莲、释迦等热性水果。

　　3.4、禁吃生冷食物

　　人是恒温动物,不论身处在什么样的气温下,身体都会自我调节,保持在正常的体温范围中。如果吃了大量的冰品、饮料等,在吃进去的时候,会让身体降温,当大脑收到身体温度过低的讯息时,为了恢复正常的体温,就会想办法增温,长期下来就会造成身体失衡而出现上火症状。

　　老人上火吃什么中药

　　1、板蓝根

　　板蓝根性苦,寒,是常见的中药,不仅对感冒病毒有抑制作用,还能治疗急性扁桃体炎、咽喉炎、腮腺炎等等炎症。

　　2、黄连

　　这种中药对流行性感冒有抑制作用,除此之外还具有清热祛湿、泻火解毒的作用,主要治疗急性结肠炎、口疮、吐血、消渴、烧伤等疾病。

　　3、鱼腥草

　　说到鱼腥草,很多人会想到它具有治疗妇科疾病的功效,其实除了这些它还具有镇痛、止血、止咳、利尿的作用,主要治疗的疾病有肺炎、痢疾、肾炎、中耳炎等等。

　　4、黄芩

　　以根入药,味苦、性寒。主要能治疗上呼吸道感染、肺热咳嗽、咳血、痢疾等疾病,这主要是因为它具有的清热除湿、泻火解毒、止血的功效。

　　5、金银花

　　金银花可是降火的常见药物,日常可以泡水喝,主要也是治疗上呼吸道感染,当然还包括肺炎、细菌性痢疾、丹毒等。另外,它对妇科的子宫糜烂也有一定的疗效。

　　老人上火吃什么好

　　1草莓

　　具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。营养物质:草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。注意:患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。

　　2西瓜

　　炎夏盛暑,吃上几块西瓜,不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,夏天人们一定要吃些西瓜。营养物质:西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。注意:一次不要吃得太多,因为一次食用太多,会冲淡胃液,降低胃酸,造成消化不良。另外,不能吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤脾胃,引起各种。一般地说,冰镇时间不要超过3小时。