12月28日,冬季咳嗽痰多的人要多吃这菜,绝对不亏
到了冬季,感冒的人非常多,这个季节的气温比较低,空气也比较干燥,如果不保重好身体的话,很容易就会生病的。冬季的时候,去看病的人之中,多了很多感冒的人。这时候有很多人在感冒的同时,也会伴随着喉咙痛、咳嗽等症状,除了吃药之外,咳嗽痰多的人还可以多吃一些保健食物。冬季的时候,可以多吃一些茼蒿,它具有清火解毒,止咳化痰的作用,营养还很丰富,对身体健康很有益。
茼蒿的营养很丰富,可以做成菜吃,也可以做为药材来使用。茼蒿的烹饪方式有很多种,在北方地区,有一种做法极受欢迎。人们会先把茼蒿洗净切碎,然后往里面加入一些香油,搅拌均匀之后,往里面加入面粉,再继续搅拌。等到搅拌均匀了,每一片茼蒿都沾满了面粉之后,就可以上锅蒸了,蒸出来的茼蒿味道特别香,这时候人们再往上面加一些辣椒、大蒜、食盐等进行调味,搅拌一下就可以吃了。
苘蒿含有大量的维生素A,经常食用茼蒿有助于抵抗呼吸系统的感染,从而提到润肺消痰的作用。茼蒿具有一种特殊的芳香气味,有助于平喘化浊,因此咳嗽痰多的人要多吃。茼蒿的营养特别丰富,除了润肺化痰的功效之外,它还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
茼蒿能够调节体内水液代谢,可消除水肿、通利便尿。苘蒿闻起来有种很特殊的香味,这是因为它包含有多种挥发性物质,这种香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。女性朋友也可以多吃一些茼蒿,它能够改善肌肤粗糙的状况,多吃一些还可以让皮肤变得细腻。
茼蒿多吃对身体很有利,咳嗽痰多的人一定不要错过了就可惜了。
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