每天喝咖啡有益 有助降低死亡风险

　　关于咖啡对人类健康的影响，目前已经开展了不少研究，但研究结果并不一致。

　　11月22日，BMJ(英国医学杂志)刊发的一篇伞样综述(umbrella review，俗称综述中的综述)表明，喝咖啡对人类的益处大过于害处。

　　每天喝3~4杯咖啡有助于降低死亡尤其心血管病死亡风险，还有可能预防某些癌症、非酒精性脂肪肝、肝硬化、痴呆症和糖尿病等疾病。

　　分析结果显示，与不喝咖啡的人相比，每天喝3~4杯咖啡的人，全因死亡风险降低17%，心血管死亡风险降低19%，心血管病风险降低15%。

　　常喝咖啡的人罹患癌症的风险降低18%，某些特定癌症(前列腺癌、子宫内膜癌、皮肤癌、肝癌)以及神经系统疾病(帕金森病、抑郁、阿尔茨海默病)、代谢性疾病(胆结石、痛风、2型糖尿病)、肝脏疾病(如肝硬化)的发生风险也明显降低。

　　该分析同时表明，孕妇不宜喝咖啡。孕妇如果摄入较多咖啡，胎儿为低出生体重儿的风险增加31%，孕早期和孕中期早产以及流产的风险依次增加22%、12%和46%。

　　另外，女士如果常喝咖啡，骨折风险会小幅增加。因此，研究者指出，骨折风险较高的女士可能需要少喝点咖啡。

　　在同期发表的述评中，美国约翰霍普金斯大学公共卫生学院Eliseo Guallar强调，尽管我们确认喝咖啡是安全的，但医生不应该建议通过喝咖啡来预防疾病，大众也不应该为了改善健康而开始喝咖啡。

　　他解释道，正如这项研究所示，某些人群喝咖啡会有明显的不良后果，大量摄入咖啡对健康的影响也尚不确定，而且通常我们喝的咖啡兑了精制糖和不健康的脂质，这些因素都可能对健康有不良影响。

　　当然，他也这样表态，“适量喝咖啡是很安全的，可作为大多数成年人健康饮食的一部分。”

　　该综述对201项包含67个健康结局的观察性研究的meta分析和17项包含9个健康结局的干预性研究的meta分析进行了汇总分析。

　　(清远编辑：dy)