9省市发布高温预警！热到发紫试试这些防暑方

昨日，中央气象台继续发布高温黄色预警：预计10日白天，河北、内蒙古、甘肃、宁夏、山西、陕西、浙江、福建及新疆等9省区部分地区最高气温可达37～39℃，局地超40℃。你们家热得发红发紫了吗?夏日高温，防暑成关键，往常防暑降温都是用冷饮空调，既容易伤脾胃又容易感冒，不妨试试这些防暑方，让你健康防暑。

凉茶 ：山楂、金银花、陈皮、黄芩、桔梗、元参、花粉各9克，砂糖100克(根据口味酌)，绿茶10克，用沸水5000毫升，泡半小时即可饮用。此茶不但能防暑解热，对中暑先兆症状，如头昏、食欲不振等也有治疗作用。

决明子凉茶 ：决明子15～30克(炒黄)，桑叶、菊花各10克，水煎取汁，放凉代茶饮。此茶具有祛风散热、清肝明目、降脂通便的功效，适用高血压、高血脂，还可预防中暑。

六月神仙茶 ：该药茶以六一散、青蒿、荷叶为主料，具有清热解毒、利湿消暑的作用，老少皆宜。

荷叶冬瓜汤 (河北医科大学第二医院 王新良)：新鲜的荷叶是清热解暑的“良药”，而冬瓜也是消暑第一菜，有清热利水的作用，一起熬汤喝很好。将新鲜的荷叶撕碎，冬瓜去皮和籽，切成片后和荷叶一起煮，煮好后将荷叶去掉，加少许盐就可以了。如果要用荷叶熬粥，要在粥快熬好时再加入鲜荷叶，等到粥呈淡绿色后搅匀就可以了。

苦瓜菊花粥 (营养与食品卫生学硕士 王翠霞)：持续高温，冰粥成了热卖食品，不建议大家多喝，容易影响胃肠功能。我的方法就是用苦瓜和菊花一起熬粥，先将大米和菊花煮开，然后再放入苦瓜块，加少量冰糖慢慢熬煮至烂稠。苦瓜和菊花都有清热的作用，加入少量冰糖，能遮盖苦瓜的苦味，自然晾凉喝，是道不错的消暑粥品。

薄荷豆浆饮 (国家高级中式烹调师 高明和)由于自己肠胃功能不好，夏季我很少吃冷饮或冰镇食品，我把豆浆进行改造，将提前冰镇的西瓜打成汁后兑到豆浆中，再放一两片薄荷叶，清凉爽口的薄荷豆浆饮就做好了。豆浆喝起来不是特别凉，但解暑效果不错。

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