老人太瘦难长寿

受访专家：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生

中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任张坚

中国健康教育中心教授沈雁英

老年人代谢能力弱，脂肪易堆积。为了躲开高血压、糖尿病等疾病，不少老人坚信“千金难买老来瘦”，盲目拒绝肉、蛋等食物。然而，老人瘦和贫血的问题远比肥胖更加突出。在今年的全国营养科学大会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所教授赵文华指出，75岁以上老人低体重率占10.1%，60岁以上老人贫血率超过15.0%。

老人普遍瘦和贫血

第六次全国人口普查结果显示，我国60岁以上老人占全国总人口的13.33%，65岁以上老人占8.92%，预计到2020年我国65岁以上老人数量将达2.5亿。与此同时，老人的健康状况并不乐观。据世界卫生组织统计，全球49个高收入国家的人均健康寿命为70岁，而我国为66岁；发达国家60岁以上人口中，健康比例超过60%，我国仅43%左右。

贫血是老年人最常见的健康问题。美国第三次营养与健康调查显示，11%的老年男性和10.2%的老年女性存在不同程度的贫血。一项针对北京地区2014位60岁以上老人的调查显示，老年男性贫血患病率为16.3%，女性为13.7%，且随年龄增长而增高。

世界卫生组织对65岁以上老年人的贫血定义为：男性血红蛋白