蛋白好还是蛋黄好？

　　你到底吃不吃！不吃把蛋还给鸡！

　　听说，蛋白中的蛋白质多，蛋黄中的胆固醇多、影响身体，所以蛋白比蛋黄好？

　　丁当

　　“

　　如果你不能体会到那种被蛋黄噎住的幸福感，那么你可能会更喜欢蛋白。

　　从营养角度来说——

　　蛋黄也含有蛋白质，而且比蛋白中的含量还要高。

　　每天严格遵循「只吃一个蛋黄和十多个蛋白」的你，是不是忽然有点儿发蒙？

　　其实，蛋白和蛋黄中的氨基酸组成，都近乎完美，而且也很容易被人体吸收。

　　说起来，都是好东西。

　　不少人担心蛋黄的胆固醇含量高，吃了对身体不好。

　　国内外的研究都证明，吃进身体的胆固醇对身体的影响并不大，可以放心吃；而且蛋黄中的矿物质及维生素比蛋白丰富，营养价值也更高点。

　　如果你就是不爱吃蛋黄，那可以找一个爱吃蛋黄的人呀，你一口蛋白，他一口蛋黄，生活简直美滋儿滋儿的。

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