补气生津 推荐浮小麦炖瘦肉

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：补气生津、止汗除热

推荐人群：出汗过多的孩子

材料：浮小麦15克、太子参10克、瘦肉100克。（1～2人量）

烹调方法：浮小麦以慢火炒至黄色；太子参稍浸洗，瘦肉洗净切大块。一起放入炖盅内，加入适量清水，加盖隔水炖2小时，调入少量食盐便可食用。

汤品点评：

不少家长反映自己的孩子特别爱出汗，总担心会有什么问题。其实孩子出汗有正常与不正常之分，天气炎热、衣被过厚、情绪紧张或剧烈运动，都可引起出汗，有些体格壮实的孩子也爱出汗。如无其他疾病，这些都是常态。

不过，在安静状况下，或无故大汗淋漓，则属于病态。出汗过多的孩子有的会出现面色苍白，夜哭、大便秘结、食欲下降等症状。当小孩子出现不明原因的多汗时，建议去医院进一步处理。

从中医的角度分析孩子汗多，多与体质虚弱有关。今天给大家推荐的这款汤水中的太子参就有良好的补气生津的作用，对于小孩子脾气虚弱、胃阴不足所致的食少倦怠以及气虚津伤所致的心悸不眠、虚热汗多都有较好的敛阴止汗的作用，再配上益气止汗、除热的浮小麦，对于孩子汗多不失为一款口感好的食疗辅助汤水，有需要的家长不妨试试。

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