吃出来的病，多是因为这四种东西！营养专家全都给你标出来了！

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　　本文专家观点：范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授

　　很多病是吃出来的！

　　为什么吃出来病，因为你的饮食 不！健！康！

　　营养专家提醒你，不健康饮食，多是因为四种东西吃多了！为了你的身体，这不，还把潜伏着的杀手都给你标出来了↓↓

　　1糖：每天25克以内

　　2015年世界卫生组织对添加糖的推荐是：要限制每日在50克以内，最好是每日25克以内。糖吃的过多会容易产生龋齿、糖尿病等疾病。

　　有人会说，我今天没有吃糖呀？

　　但是你可能忽略了这些隐藏着糖的杀手：

　　加糖的中西式点心：如甜面包，饼干、蛋糕、蛋挞、酥点、派、桃酥等无数种;

　　加糖的粥和糊糊：如杂粮糊、甜味速冲的早餐营养麦片、芝麻糊、花生糊等;

　　加糖的甜食菜肴：如蒸山药蘸炼乳、蒸土豆蘸糖、拔丝红薯、蜜汁南瓜、桂花糯米藕等;

　　加糖的鱼肉菜肴：如荔枝肉、糖醋小排、糖醋里脊、菠萝虾球等;

　　加糖的汤羹：如蛋蓉玉米羹、水果羹、酒酿圆子、红豆沙、绿豆沙、银耳羹、各种糖水等;

　　加糖的小吃和零食：比如汤圆、月饼、甜粽、八宝饭、蜜三刀、驴打滚、糖耳朵、栗羊羹、红豆羹、绿豆糕、双皮奶、姜撞奶、杏仁豆腐等，无数种;

　　甜味的市售饮料，甜味的冰淇淋雪糕冰沙奶昔酸梅汤，以及各种糖果、甜巧克力等，自然不必说了。

　　甜食不是不能吃，但如果随便吃上两三种，一天吃糖的量很容易突破上限！

　　2饱和脂肪：每日总热量的10%以内

　　在美国新膳食指南中，对饱和脂肪的限制是：饱和脂肪控制在每日总热量的10%以内。饱和脂肪需要控制，是因为它们摄入过多有可能增加心脑血管疾病的风险。

　　你可能不知道的是，很多你热爱的食物都是饱和脂肪的上好来源：

　　——猪牛羊肉(红肉)，特别是肥牛、肥羊、五花肉、梅肉。

　　——各种用猪油、肥肉烹调的菜肴或者制作的点心小吃，如汤圆、肉粽、咸肉月饼、加了猪油的八宝饭等。

　　——各种添加肥肉制作的肉制品，如香肠、灌肠、午餐肉、肉丸，以及添加肉馅的各种美食。

　　——各种添加黄油、植物奶油或起酥油的焙烤食品、起酥面包、蛋挞、饼干、曲奇、派、酥点之类。

　　——各种预包装油炸食品。包括油炸方便面、锅巴、薯片等。

　　——奶酪、蛋糕表面用的奶油、冰淇淋、慕斯甜点、奶酪蛋糕、欧式蛋糕等。越是高档冰淇淋，含奶油越多，当然饱和脂肪也就越多。

　　——高脂肪含量的牛奶和炼乳。牛奶中含有少量饱和脂肪(每100克中约2克)，喝一杯距离限量还很远，但如果当水一样每天喝三四杯，那总量就不可低估了。

　　——奶精和植脂末。通常加在各种速冲糊粉(比如早餐谷物粉、椰子粉等)、甜味奶茶、热巧克力饮料、咖啡伴侣等中。

　　——至于猪油、牛油、黄油之类，不用说大家也知道，那是饱和脂肪的大本营。

　　哪怕每天只吃一两猪牛羊肉，但如果三餐之外再吃点饼干曲奇，再加点冰淇淋和甜点，还是很容易饱和脂肪过量的。

　　3盐：每人每天不超6g

　　少吃盐其实是为了减少钠的摄入量，降低心血管疾病的可能性，不过这些地方偷偷藏的盐或者钠，你可能并没有算进去：

　　——各种咸味调味品，包括酱油、豆酱、黄酱、甜面酱、豆豉、各类腐乳、豆瓣酱、韭菜花酱、辣椒酱、香菇酱、加饭酱等。

　　——各种鲜味调味品，如味精、鸡精、蘑菇精、各种高汤宝、汤料、虾酱、鱼露、海鲜调味汁、蚝油、水解蛋白质鲜味料、各种方便汤料等。

　　——各种零食小食品。包括话梅、盐津葡萄干之类的蜜饯凉果，怪味豆、兰花豆之类的传统零食，锅巴薯片之类的油炸零食，豆干辣条之类的豆制品零食，泡椒凤爪牛肉干之类的肉类零食，以及五香花生奶油瓜子盐焗腰果之类坚果油籽零食，都含有相当高水平的盐。

　　——含碳酸氢钠和碳酸钠的食品，如小苏打(碳酸氢钠)，加入碳酸氢钠的各种面点如油条、麻花、窝头、枣糕、玉米饼、发糕、等松软面点，加入纯碱的挂面、面条、方便面饼、碱水粽子、云吞等。各种饼干、苏打饼等蓬松质地的点心。

　　还要提醒你：下馆子的时候那些显得特别够味的菜，通常钠含量都相当惊人。

　　4酒：男每天不超25g，女每日不超15g

　　《中国居民膳食指南》（2007）建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。

　　换算成不同酒的话，大概是：

　　如果是葡萄酒：

　　男性：不超过4两黄酒/葡萄酒

　　女性：不超过2两黄酒/葡萄酒

　　如果是啤酒：

　　男性：不超过2听/1瓶啤酒

　　女性：不超过1听啤酒

　　如果是白酒：

　　男性：不超过1两白酒

　　女性：不超过半量白酒。

　　可以这么说，只要在桌上一碰杯，非常容易酒精过量。

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