绝非耸人听闻！这个东西吃多了竟然这么多危害，家家都有……

　　如何控制盐的摄入量？

　　俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。盐也是重要的调味品。在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，辅助提高原料中的呈鲜美味的物质，增强人们喜欢的鲜美口味，这就是食盐的提鲜作用。而且中国菜讲究入味，如果盐少了，味道自然会受到影响。但是盐又不能多吃。那么，该怎样控制盐的摄入量呢？

　　减盐小妙招

　　减盐小妙招一：后放盐可减少一半的用盐量

　　菜快出锅的时候放盐，盐量可以放之前的一半量。炒菜后放盐，盐会浮在菜的表面，既保持口感又可减少盐的摄入量。

　　减盐小妙招二：肉煮好之后蘸着调料吃

　　煮肉的时候不放盐，煮好之后可以蘸几滴酱油吃，味道也很鲜美。

　　减盐小妙招三：咸鱼咸肉用来煮汤

　　很多人把咸鱼咸肉也当作菜来吃，这样不知不觉就会吃多，增加了盐的摄入量。所以可以选择用咸鱼咸肉来煮汤，这样汤既有咸味，同时又不会太咸，有效控制了盐的摄入量。

　　其实生活中限盐的小窍门还有很多，比如早餐少吃咸的东西，再比如尽量避免吃炒菜中的菜汤等等。只要从饮食上做起，从生活方式上改善，其实高血压是可预防的。

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