权威的“科普新闻”是真是假？专家一一揭开真相

　　微波炉加热食物会致癌、大蒜能鉴别地沟油、服用泻药可排宿便减肥……这些看似权威的“科普新闻”是真是假？微信朋友圈里这些熟悉的“热传帖”，不知您轻信过哪些？近日，哈市食药监局盘点出今年10大网络食品药品谣言，并请我省食品、药品相关部门专家一一揭开真相，为市民答疑解惑。

　　小龙虾体内积聚大量重金属

　　专家辟谣：小龙虾学名“克氏原螯虾”，属节肢动物门甲壳纲螯虾科，原产美国东南部，是具有食用价值的淡水龙虾品种。专家表示，甲壳纲动物有个非常显著的特点，就是会将摄入体内的大部分重金属沉积到外壳上。

　　因此，只要不食用虾头和虾壳，虾肉里的重金属一般不会超标，引起中毒的可能性也不大。

　　微波炉加热食物致癌