故曰:“民以食为天”。中国人更是如此,好(三声)吃莫过中国,好(四声)吃也莫过中国,《舌尖上的中国》无疑把这一点展现得淋漓尽致。
但中国人爱吃却不爱牙。据中华口腔医学会近日发布的《城市居民饮食与口腔习惯调查报告》显示,中国城市居民的饮食习惯正从“一日三餐”变为“一日多餐”。超过七成居民每天在三餐之外有摄入零食或饮料的习惯,但近六成居民并没有餐后及时清洁口腔的习惯。
频繁吃喝 龋病、牙周病愈演愈烈
早上10点喝杯咖啡捎带两块点心,下午四点喝杯酸奶、吃个水果,晚上11点吃份宵夜……多少人在一日三餐外又频繁地进食?调查发现,近20%成的成年居民达到了一日七餐,85%的6~12岁儿童都已经一日四餐。但近60%的城市居民并没有餐后及时清洁口腔的习惯,超过20%的成年居民不知道餐后清洁口腔的必要性,而过半居民则经常忘记每次进食后及时清洁口腔、或觉得麻烦而不付诸行动。与成人相比,儿童清洁口腔的意识更薄弱。
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