专家：主食吃的少 糖友脑功能下降

　　在门诊中，我常碰到一些为了控制血糖，非常苛刻地控制饮食的人，他们每天摄入的主食量低于人体健康所需的最低要求，每天吃的主食不足5~6两。

　　可能有人会说，每天少吃点儿，甚至一天少吃一两顿饭，不正是为了快速减重，让身体更健康吗？事实上，这种饮食方案或许短时间能达到减重的目的，但长远看很难维持，且对身体危害很大。

　　首先，主食过少对普通人或糖尿病患者都有害处。粮食是人体能量的主要来源，粮食消化后形成的葡萄糖会直接进入血液，作为能源提供给全身的肌肉和脏器使用，包括心、脑、肾等重要器官。粮食吃太多，确实会升高血糖，但如果连最低需要量都满足不了，也会给脏器功能和人体健康带来损害。