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【环球网综合报道】法国健康杂志《TOP SANTE》网站7月26日报道称,炎炎夏日里,没有什么比喝一大杯冰茶饮更为酷爽。《TOP SANTE》为广大读者推荐4款美味冷饮及制作方法,分别具有抗衰老、放松身心、振奋精神及促消化的功能,助您度过休闲的清凉一夏!
一、日式谷物茶:抗衰老
以富含芦丁(是类黄酮家族中一种富含抗衰老抗氧化剂的物质)的荞麦为基础进行泡制,是一款抗衰老的理想饮品。
制作原料及步骤:(以1升4大杯为例)
2勺荞麦粒、2勺珍珠状有机大麦、1升水
1、将荞麦粒放入平底锅烤制,不断轻轻搅拌以防止其烧焦;
2、待荞麦粒烤至金黄后倒入准备好的盘中;
3、用相同方法处理大麦,需烤制2次;
4、将处理好的谷粒放入滤茶器,倒入常温水;
5、将谷粒茶放入冰箱泡制8小时,冰镇后饮用。
二、甜红果茶:放松身心
采用路依保斯茶(一种低咖啡因自然红茶,产于南非的西开普省)和具有轻微镇静功效的木槿花进行调制,具有糖果甜味,是使身心得到平静与安宁的理想茶饮,可在一天中的任何时间饮用。
制作原料及步骤:(以1升4大杯为例)
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