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【环球网综合报道】据法国媒体《费加罗报》7月25日报道,法国IFOP研究所于2013年11月进行了一次面向1001人的调查。调查发现,随着夏季白日时间延长且天气炎热,人们喜欢坐在一起吃烧烤、喝饮料,在轻松愉快的气氛中度过夏日。然而,有47%的受访者认为自己在夏日假期中“吃得太多”,更有74%的受访者表示在与亲友聚会时往往会变得“眼大肚子小”,吃饱之后仍然嘴馋。那么,如何在享受夏日的同时保持身材呢?
法国营养学家指出,人们的生活节奏在夏天经常被打乱,夜间活动的时间较长,饮食习惯也与其它季节不同,容易不知不觉中吃得更多。虽然夏季饮食中多有新鲜果菜和凉拌菜,但这并不意味着人们在夏天吃得更少。凉拌肉类食物中往往添加了浓厚的酱汁,冰淇淋、甜点和各种高热量食物都是让人们增重的隐患。有些人在度过一个安逸的夏天之后,甚至能够增重2至3公斤。专家指出,这种过量进食主要是由心理原因导致的结果,只要从以下几方面适当提高健康意识,就完全能够预防这一问题。
一、选择能够带来愉悦感的健康食物。营养学家指出,选择能够给自己带来愉悦感的食物是避免过量进食的关键,同时选择较为清淡的健康食品。例如,用水果冰沙代替奶油冰淇淋,用新鲜蔬菜(小西红柿、瓜类)代替肉食作为凉拌开胃菜等。
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