营养专家：饮食营养干预是减肥瘦身基础

　　中国保健协会与绿瘦健康科学技术委员会联合发布中国首个肥胖指数，显示中国人对肥胖更敏感。调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。

　　中国食品发酵工业研究院蛋白功能肽产业化研究发展部主任助理、基础研究中心主任林峰博士告诉记者，不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。

　　林峰说，不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致厌食症、暴食症，造成内分泌紊乱；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。