人到中年,工作压力大、被迫熬夜、烟瘾难戒……这让英国的中年男性腰围越来越粗、营养越来越差。为帮助这一人群管理好自己的健康,真正成为社会和家庭的中梁砥柱,英国的营养专家们专门针对不同工作类型的中年男性制作了几款“健康菜单”,让他们吃出健康。
“劳动型”:常熬夜、工作压力大、有烟瘾、应酬多,这类人群的突出问题便是“中年肥”。英国诺丁汉大学发育生理学教授西蒙斯表示,这类人群要注意补充葡萄糖胺与钙质,保护骨关节,工作中及时补充水分与电解质。为他们开出的健康菜单是,多食用海参、海蜇皮、海带、猪蹄等富含胶质的食物。
文字工作者或电脑族:这类人视力易下降,补充维生素A可起到一定预防作用,建议每星期吃三根胡萝卜;在室内久坐日晒机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松症,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。
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