在亚健康、重生活品质的双重因素影响下,补维生素成了很多人每天的必修课。“补维生素就是吃水果、蔬菜”、“补点维生素总没坏处”等观点在人群中非常普遍,甚至不少人认为,靠吃维生素就能防病、治病。我们究竟用不用额外补维生素?它真能治病吗?《生命时报》记者就此采访有关权威专家,为您一一求证。
【疑问一】人人都缺维生素吗?
【回应】一般人群都不缺,补充有适用人群
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某些疾病。于是,在各类维生素产品宣传大战中,似乎人人都维生素不足,需要额外补充成了常用口号。
首都医科大学宣武医院营养科副主任李缨告诉《生命时报》记者,从目前国家的经济和生活水平来看,一般人群不存在缺乏维生素的情况。维生素补充剂是有适用人群的,对成人而言,只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充,切忌盲目。
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