这两物致癌黑名单，请快速远离

　　1月15日，这两物致癌黑名单，请快速远离

　　现在我们的医疗技术在飞速的发展，大多数人们对于定期体检的意识并不强烈，导致多数人查出癌症以后，已经发展到了中晚期。所以大部分的人都觉得癌症非常可怕，而且由于环境的变化以及生活习惯和饮食规律的变化，导致癌症的发病率逐年增高。既然现在我们还没有更好的办法来治愈癌症，那么就要做到预防为主。在我们常吃的食物当中，有些食物含有较高的致癌物，尤其是第一种，可能你每天都在吃。

　　第1种：咸菜等腌制食品

　　咸菜在是人类历史上一项伟大的发明，由于蔬菜不能够长期保存，为了一年四季都吃到蔬菜，聪慧的古代人放上盐来腌制蔬菜便可以使蔬菜长期保存。并且在经过盐腌制以后，蔬菜另有一番风味。但是在腌制的过程当中，就会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质，如果长期食用，就有患上癌症的风险。虽然我们的生活条件好了，每顿饭也有各种各样的菜肴，但是有很多家庭习惯性的端上一碟咸菜。希望大家能够尽量少吃咸菜以及腌制食品，这样或许可以帮你降低患上癌症的几率。

　　第2种：油炸食品

　　不管是蔬菜还是肉类经过高温炸制以后蛋白质的成分就会发生变化，产生诱人的香味，所以油炸食品深受人们的喜爱。但是在高温油炸的过程当中，会产生致癌物质，尤其是反复使用的油。大部分的人吃油炸食品，主要是在外面买来吃，为了节省成本，油就避免不了反复使用。在这些反复使用的油当中，不仅含有致癌物质，还可能滋生大量的细菌，人们如果经常吃这样的油炸食品，就会使身体素质下降，提高了癌症的患病风险。

　　如果你想降低癌症的发病率，想要提高身体素质，平时就要养成良好的生活习惯，以清淡的饮食为主，才能够使身体越来越健康。