顾客西餐厅吃到被网红咬过的芝士，没扔掉继续使用？

清远传媒 www.gdqynews.com 发布时间：2021-12-31 13:59:20 作者：淇

近日，在上海有网友爆料称在该西餐厅用餐时，吃到了一块“被咬过”的芝士，疑似与网红视频中为同一块。此前某网红发布了一条探店视频，视频中，该网红在食用一道菜品时，在店家使用的芝士碗上咬了一口。

12月30日，该西餐厅工作人员回应称，确实为同一块芝士，但已对网红咬过的部位进行了切除处理，而且每次制作菜品时需要用到酒精喷灯消毒，所以应该不存在食品安全问题。已重新联系该顾客解释原因，目前该芝士也已经不再使用。

据悉，一顾客发帖称千万网红白冰探店时啃咬公共食材车轮芝士，她用餐时发现商家还在继续使用。而餐厅负责人称，视频拍摄结束第一时间交代了把芝士更换掉，但后厨员工觉得食材刚开始使用换掉浪费，切掉了缺口部分并消毒处理继续使用。对于白冰是否为整块芝士付款，陈女士称她还不是很清楚。

有网友称：网红去西餐厅探店，在店主的许可下，咬了一口芝士，并且在离店的时候把整块芝士买下来了，由于不方便携带等原因，就让餐厅处理掉。没想到餐厅不但没有扔掉，反而把咬过的那一块边缘挖了继续使用……

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