7-11部分店铺不再24小时营业 缺人盈利不善？

10月21日，日本7-11便利店正式宣布将不再全天候营业，从11月起，8家试营店将由原本的24小时营业缩短时长，在深夜时间停业，后不断增加门店深夜停业的数量。

　　日媒报道称，7-11还制定了深夜歇业指导方针，一直以24小时营业为原则增加店铺数的便利店业务模式迎来转折点。指导方针要求加盟店注意深夜歇业导致顾客流向其他店的影响和员工工作时间变更等，推荐在正式实施之前先进行歇业测试。7-11表示，是否进行缩时营业的决定权在经营者手里，但歇业时段和开始时期需与总部达成协议。
　　便利店受劳动力短缺和最低工资上升的影响，逐渐难以维系24小时营业，开店数量踩下刹车。2019财年（截至2020年2月）的店铺净增加数计划为150家，处于1976年度（增加130家）以来的低水平。
　　在7-11的全部21000家店铺中，实行24小时营业的店铺数量占到96%，除办公楼等地点，原则上都实行24小时营业。
　　7月，针对7-11加盟店经营者的问卷调查显示，约15%（约2200家）回答称“正在实施或讨论”缩时营业试验。在4月启动试验的10家店中，8家将由于深夜销售额少等原因，停止深夜营业。7-11截至9月底约有230家实施了缩时营业试验。7-11推荐在为期3~6个月的试验后改为缩时营业，今后，缩时店铺有可能增加。
　　7-11还计划2019年9月至2021年2月以亏损店铺为中心，关闭或搬迁约1千家店铺。
全天候营业从一方面讲，也浪费人力物力，适当减轻资源成本，也是可取的。