【世界第一铁锅炖汤】2017年1月7日,辽宁省沈阳市康平县卧龙湖,世界第一大铁锅炖鱼汤火爆上演,吸引了数万食客排队品尝。
该铁锅呈三足鼎制式,仿制大辽时期风格铸成,锅口直径4.6米,锅底直径3.8米,锅深1.5米,总容量16.8立方米。
除此之外,现场还有其它4口大锅,分别为福锅、禄锅、寿锅、喜锅,炖品也有所区别。这四口锅的直径为2米,高1.1米。这次他们共炖了388条6斤多重的大鱼,共需添加25吨的饮用水。“烧锅的加上掌勺的师傅一共20人”,现场的工作人员表示。工作人员说,他们炖的鱼汤、羊汤等可供近5万人品尝。在现场,一些食客排起了长龙等待品尝鱼汤,现场出现了“万人一起喝鱼汤”的壮观景象。
1月7日,曾创下世界纪录和吉尼斯纪录的“大辽第一锅”在第五届沈阳康平卧龙湖大辽文化冬捕节上亮相。
据悉,该锅是当今世界上最大的铁锅,世界第一铁锅炖汤也创下世界纪录和吉尼斯纪录。现场的工作人员介绍,在三天前他们就开始刷锅了,1月6日的23时许开始添水生火。
(清远编辑:dy)
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